[1] Επιλογές διακόσμησης: Η πιο κοντινή στο πρωτότυπο γλυκάκι θέλει να λιώσουμε κουβερτούρα σε μπεν μαρί, να την ανακατέψουμε καλά με την κρέμα γάλακτος και αλείφουμε με αυτό το γκλάσο την επιφάνεια της τούρτας, με τη βοήθεια μίας σπάτουλας. Όταν το γκλάσο στερεοποιηθεί, μπορούμε να κάνουμε και διακοσμήσεις πάνω του, παίζοντας με λιωμένη κουβερτούρα και ένα χωνί, έτοιμο ή φτιαγμένο με λαδόκολλα.

Μία άλλη είναι να αλείψουμε την τούρτα και επιφανειακά με μερέντα (μαλακωμένη και αυτή με τον ίδιο τρόπο που περιγράφεται πιο πάνω) και να τη διακοσμήσουμε με σχέδια φτιαγμένα με την άχνη.

Μία τρίτη, η πιο απλή, είναι να πασπαλίσουμε την τούρτα με άχνη και να χρησιμοποιήσουμε για όποια σχέδια θέλουμε να φτιάξουμε, σκόνη κακάο.

[2] Το παντεσπάνι μπορεί να είναι είτε έτοιμο (από σουπερμάρκετ, ζαχαροπλαστείο, φούρνο), είτε φτιαγμένο στο σπίτι, σύμφωνα με τις οδηγίες που θα βρείτε στο site (υπάρχει ολόκληρη κατηγορία για παντεσπάνια) ή και αλλού

Εάν το παντεσπάνι (φτιαγμένο ή έτοιμο) είναι σε ορθογώνιο σχήμα μπορούμε, αφού σφίξει η τούρτα στο ψυγείο, να την κόψουμε σε μικρά παραλληλόγραμμα διαστάσεων 9 x 4 εκατοστών και να φτιάξουμε έτσι ατομικά γλυκάκια delice

Μπορείτε να βρείτε και άλλες συνταγές για σπιτικά γλυκάκια αυτού του είδους στο site, είτε σε ατομικές ποσότητες είτε σε τούρτα. Δείτε τα pingui, τις γαλακτοφέτες, αλλά και τα paradiso και άλλη μια συνταγή για γαλακτοφέτες.