Kinome Yaki

Kinome Yaki

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Kinome Yaki

Bαθμολογία:

2 ψήφοι

Προστέθηκε από MariaV, 30.03.08

Ενα φαγητο απο την Ιαπωνια που δεν ειναι τιποτ'αλλο απο ενα διαφρετικο ψαρι στη σχαρα.

photo: Λυδια Φωκα

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Κουζίνα

Πλενετε τα φιλετα ψαριου και τα σκουπιζετε.
Ανακατευετε καλα την πιπεροριζα, τη σαλτσα σογιας, το sake ή το τσερυ και τη ζαχαρη.
Μαριναρετε το ψαρι για 30' σε αυτο το μιγμα.
Βγαζετε το ψαρι απο τη μαριναδα και το ψηνετε απο καθε πλευρα για περιπου 7'.
Οσο ψηνετε προσθετετε μερικες φορες και λιγη μαριναδα.

Σερβιρετε με ρυζι (Sushi). Αυτο το φαγητο το εχω βρει απο ενα βιβλιο που λεγεται''Ασιατικες Σπεσιαλιτε''

2 Όλα: #

Προστέθηκε από Λυδια Φωκα, 03.01.12

ωραια συνταγη...μονο θα προτεινα να μπει η μιση δοση του σακε...για τα δικα μας μεσογειακα γουστα παει πιο πολυ...να'σαι καλα...

#

Προστέθηκε από μικρή πίπη, 23.04.12

Αρκετά εύγευστο ομολογώ (δεν είμαι και του ψαριού).Ευχαριστούμε για τη συνταγή.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Σχόλια: #

Προστέθηκε από Λυδια Φωκα, 03.01.12

ωραια συνταγη...μονο θα προτεινα να μπει η μιση δοση του σακε...για τα δικα μας μεσογειακα γουστα παει πιο πολυ...να'σαι καλα...

#

Προστέθηκε από μικρή πίπη, 23.04.12

Αρκετά εύγευστο ομολογώ (δεν είμαι και του ψαριού).Ευχαριστούμε για τη συνταγή.

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή