κύρια φωτογραφία συνταγής Κυπριακός Ταβάς
αlєх@ndrєα
αlєх@ndrєα @cook_8474055

Το φαγητό που κάθε Κυριακή μοσχοβολάει όλο το σπίτι. Εδώ στην Κύπρο αγαπητό σε κάθε σπίτι άπο μικρούς και μεγάλους.

Λίγα μυστικά ακόμα

Σας έδωσα μεγάλη ποσότητα γιατί ποτέ δεν είναι αρκετός…

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

120 Minutes
  1. 1 κιλό κρέας από αρνάκι ή χοιρινό κομμένο σε κομματια μετριού μεγέθους
  2. 1 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά κομμένα σε φέτες
  3. 5 πατάτες κομμένες σε κύβους
  4. 2 κουταλίες ντοματοπολτό
  5. 6 ώριμες ντομάτες τριμμένες
  6. 1/3 φλυτζάνιου ελαιόλαδο
  7. πιπέρι , αλάτι
  8. Αρτυσιά (κύμινο) αλεσμένη

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζετε όλα τα υλικά σε πήλινο δοχείο που κλείνει και ανακατεύετε καλά.

  2. 2

    Ψήνετε σε μέτριο φούρνο και ανακατεύετε που και που

  3. 3

    Οταν είναι όλα καλά ψημένα ανοίξτε το πήλινο για να κοκκίνισει ο τάβας και τέλος σβήστε το φούρνο και σκεπάστε παλι.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (7)

Μυρτω
Μυρτω @myrto
Ειναι το πιο νοστιμο πιατο που εχω φαει.\nεγω προσθετω και λιγο καροτακι.\n

Από

αlєх@ndrєα
αlєх@ndrєα @cook_8474055
στις