Κις λορέν με πράσο
| Bαθμολογία: | | 2 ψήφοι |
photo: tasa.x
Τι χρειαζόμαστε:
Ζύμη:
- 100 γρ. μαργαρίνη
- 200 γρ. αλεύρι
- 1 κρόκο
- Λίγες σταγόνες νερό
Γέμιση:
- 3-4 πράσα
- 300 γρ. μαλακά τυριά
- 1 κρέμα γάλακτος
- 3 αβγά
- 1 κουτί μανιτάρια τεμαχισμένα
Στα γρήγορα
Φτιάχνει
8 μερίδες
Πώς το κάνουμε:
- Ζυμώνουμε μια μαλακή ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί
- Κόβουμε τα πράσα σε ροδέλες και τα σωτάρουμε με τα μανιτάρια. Προσθέτουμε αλάτι - πιπέρι
- Στρώνουμε τη ζύμη στην ταρτιέρα και προσθέτουμε τα πράσα τα μανιτάρια και τα τυριά.
- Χτυπάμε τα αβγά με την κρέμα γάλακτος και τα προσθέτουμε
- Ψήνουμε στους 200 για 30 λεπτά (ψήσιμο μόνο με την κάτω αντίσταση).
Λίγα μυστικά ακόμα
Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε γλυκά τυριά, όπως έμενταλ, λίγο κίτρινο τυρί ή γραβιέρα γλυκιά.
Σχετικές συνταγές
Άλλες φωτογραφίες
Σχετικά άρθρα
Η σύνθεση ενός αυγού:
Ας ξεκινήσουμε το αφιέρωμα ...
Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η φ...
Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορούμ...
Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πότε ...
Το tip της ημέρας
Ο φούρνος καταναλώνει περίπου 2.500W ανά ώρα, ενώ ο φούρνος μικροκυμάτων 800W. Δεν ζεσταίνουμε λοιπόν έτοιμο φαγητό στο φούρνο, αλλά στα μικροκύματα. 15 λεπτά στο φούρνο ισοδυναμούν με κατανάλωση περίπου 500Wh, ενώ το ίδιο αποτέλεσμα με το φούρνο μικροκυμάτων θα το πετυχαίναμε με 5 λεπτά ή 60Wh.
Τη συνταγή προτείνουν:
Ένα βιβλίο 42 αγαπημένων συνταγών, του/της maromaro
Ένα βιβλίο 157 αγαπημένων συνταγών, του/της tasa.x
Ένα βιβλίο 55 αγαπημένων συνταγών, του/της angel2010
- Γαλατόπιτα με μπανάνα
- Ελληνική τάρτα με πιπεριές και φέτα
- Μιλφέιγ τραγανό μπανάνα - σοκολάτα
- Phad Thai (ταϊλανδέζικα noodles) με γαρίδες
- Καλοκαιρινή και ελαφριά τούρτα φράουλα απο τον Άκη
- Χοιρινό λεμονάτο κατσαρόλας
- Μπεϊκονόπιτα σφολιάτα
- Κοτόπουλο της άνοιξης
- Λευκή σάλτσα για ζυμαρικά, εύκολη και λαχταριστή
- Σούπα λαχταριστή
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά
Προσθεσα και 3-4 φετες καπνιστη γαλοπουλα καιμια χουφτα σεσκουλα.Εγινε πολυ ωραια και αρεσε σε ολους.