Κις Λορέν

Κατηγορίες συνταγών

Κατηγορία

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Πίτες διάφορες

Κις Λορέν

Bαθμολογία:

4 ψήφοι

Προστέθηκε από LUPAKI, 27.09.08

Περιγραφή

Τάρτα εύκολη, γρήγορη και νόστιμη

+ στις Συνταγές μου
+ στη λίστα μου
Δώσε βαθμό ή σχόλιο
Προσωπικό σημείωμα
Ανέβασε φωτογραφία
Εκτύπωση
Στείλτο με e-mail
Οι Συνταγές μου

Τι χρειαζόμαστε:

Ζύμη τάρτας (έτοιμη ή τη φτιάχνετε μόνοι)
1 κονσέρβα μανιτάρια
2 πιπεριές ψιλοκομένες
100 γρ. καπνιστή (ή βραστή) γαλοπούλα ψιλοκομμένη
Λίγο άνηθο
Λίγη κέτσαπ
Λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι
400 γρ μείγμα τυριών από έμμενταλ, ένταμ και παρμεζάνα
1 φλυτζάνι κρέμα γάλακτος
1 φλυτζάνι γάλα εβαπορέ
3 αυγά

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Περιέχει

Ειδικές περιστάσεις

Πώς το κάνουμε:

Ψήνουμε τη ζύμη της τάρτας μέχρι να ροδίσει ελαφρά
Περνάμε απο το αντικολλητικό τηγάνι τα μανιτάρια (αφου τα στραγγίσουμε), τις πιπεριές, τη γάλοπούλα και τον άνηθο μέχρι να μαραθούν και στη συνέχεια τα απλώνουμε στη μισοψημένη ζύμη
Βάζουμε την κέτσαπ σε τελείες ομοιόμορφα σε όλη την τάρτα
Τρίβουμε λίγο πιπέρι φροντίζοντας, επίσης, να πάει παντού
Καλύπτουμε με τα τυριά
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και την κρέμα γάλακτος και περιχύνουμε την τάρτα μας
Ψήνουμε στους 180-200°C μέχρι να λιώσουν τα τυριά και να ροδίσει η επιφάνεια

Σχετικές συνταγές

Κάτι σαν Κίς Λορέν

(15)

Πίτα με λαχανικά, τριμμένα τυριά και ντομάτα

Μανιταρόταρτα με πιπεριές

Κις λορέν με μανιτάρια, πράσα και ροκφόρ

Κις λορέν παραδοσιακή

Μιλφέιγ Αλμυρό

Τάρτα μανιτάρια-πράσο

(3)

Quiche Lorraine με λαχανικά και ελιές

(1)

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

(4)

Κις Λορέν της Λίλας

(35)

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή


5 Όλα: #

Σχόλιο από makaroni, 20-8-09

#

Σχόλιο από makaroni, 20-8-09

σαν γαλλικη πιτσα

#

Σχόλιο από eirisun, 9-11-09

Lupaki έκανα την συνταγή σου! Ήταν πολύ καλό μόνο που την επόμενη φορά λέω αντί για ζύμη τάρτας να βάλω σφολιάτα για να υπάρχει περισσότερος χώρος για τα υλικά

#

Σχόλιο από cmoustaka, 9-11-09

Δοκιμάστε και το εξής, αντί για υγρά χτυπήστε ένα γιαούρτι πλήρες με 2 κροκάδια, αλατοπίπερο και μοσχοκάρυδο και απλώστε το πάνω από τα τυριά, απλά πεντανόστιμο

#

Σχόλιο από roula8, 23-9-11

αυτο δεν ειναι κισ λορεν,........μπορει να ειναι πολυ νοστιμο αλλα σιγοθρα δεν ειναι κισ λορεν οπωσ συνιθιζεται στη γαλλια.
5 Σχόλια: #

Σχόλιο από makaroni, 20-8-09

#

Σχόλιο από makaroni, 20-8-09

σαν γαλλικη πιτσα

#

Σχόλιο από eirisun, 9-11-09

Lupaki έκανα την συνταγή σου! Ήταν πολύ καλό μόνο που την επόμενη φορά λέω αντί για ζύμη τάρτας να βάλω σφολιάτα για να υπάρχει περισσότερος χώρος για τα υλικά

#

Σχόλιο από cmoustaka, 9-11-09

Δοκιμάστε και το εξής, αντί για υγρά χτυπήστε ένα γιαούρτι πλήρες με 2 κροκάδια, αλατοπίπερο και μοσχοκάρυδο και απλώστε το πάνω από τα τυριά, απλά πεντανόστιμο

#

Σχόλιο από roula8, 23-9-11

αυτο δεν ειναι κισ λορεν,........μπορει να ειναι πολυ νοστιμο αλλα σιγοθρα δεν ειναι κισ λορεν οπωσ συνιθιζεται στη γαλλια.
0 Ερωτήσεις
0 Παραλλαγές

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σχετικά άρθρα

Ασφαλή νωπά αυγά

Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για το πώς μπορούμ...

Η συντήρηση των αυγών

Βρείτε εδώ χρήσιμες πληροφορίες για τα αυγά, πότε ...

Τα αυγά στην κουζίνα μας

Τελικά; Είναι το μέγεθος που μετράει ή είναι η φ...

Το αυγό και η διατροφική του αξία

Η σύνθεση ενός αυγού: Ας ξεκινήσουμε το αφιέρωμα ...

Το tip της ημέρας

Λιώνοντας τον βασιλικό σε γουδί, σπάνε τα αρωματικά κύτταρα που περιέχουν το αρωματικό έλαιό του, κίνηση απαραίτητη για να απελευθερωθεί καλύτερα το χαρακτηριστικό του άρωμα.