κύρια φωτογραφία συνταγής Κλασσική Sour Cream

Κλασσική Sour Cream

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
ELE_LION
ELE_LION @cook_8504889
PATRA,ELLADA

Μια σως που ταιριαζει παντού.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

5 μερίδες
  1. 200 γρ γιαούρτι στραγγιστό
  2. 100 γρ ξινόγαλο
  3. 40 γρ μαραθόσπορος
  4. Λίγο ελαιόλαδο
  5. Αλάτι
  6. Πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Παίρνουμε τους σπόρους του μάραθου και τους καβουρδίζουμε ελαφρώς.

  2. 2

    Όταν ο μαραθόσπορος είναι έτοιμος τον αποσύρουμε από τη φωτιά και τον τοποθετούμε στο ξύλο κοπής, με τη βοήθεια ενός μαχαιριού τους ψιλοκόβουμε και τους αφήνουνε στην άκρη.

  3. 3

    Σε ένα μπόλ ή μπασίνα βάζουμε το γιαούρτι, το ξινόγαλα και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει μια παχύρευστη και βελούδινη κρέμα.

  4. 4

    Προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το μαραθόσπορο και λίγο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί η σάλτσα.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

ELE_LION
ELE_LION @cook_8504889
στις
PATRA,ELLADA

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα