κύρια φωτογραφία συνταγής Κλέφτικο σε πύλινη γάστρα
GeorgiaP
GeorgiaP @cook_8462075
Pafos,cyprus

Το κλέφτικο είναι φαγητό με ιστορία. Πήρε το όνομα του από τους κλέφτες που ζούσαν στα βουνά έκλεβαν αρνιά και τα έψηναν κρύβοντας τα μέσα στη γή...Μεγάλη Ιστορία!! Ωραία Κυριακάτικη συνταγή.

Λίγα μυστικά ακόμα

Καλή όρεξη στα σίγουρα!!!!Α και ακόμα κάτι...περιμένω πιρουνάκια.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

180 Minutes
3-4 άτομα
  1. 2 κιλά αρνί σε κομμάτια ( με το κόκκαλο)
  2. 4 πατάτες καθαρισμένες και κομμένες στα 4
  3. αλάτι
  4. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε κομμάτια αλουμινόχαρτο τυλίγω πολύ καλά 3 κομμάτια κρέας με 1 πατατούλα τα οποία αλατίζω και πιπερώνω.

  2. 2

    Αφού τυλίξω όλο το κρέας και τις πατάτες το βάζω στη γάστρα και τη σκεπάζω. Τοποθετώ από το πρωί τη γάστρα στο φούρνο και την αφήνω στους 150 βαθμούς για 4-5 ώρες ώστε να σιγοψηθεί.

  3. 3

    Είναι μια τέλεια και εύκολη συνταγή που θα την απολαύσετε.

  4. 4

    Σερβίρετε με σαλατούλα ελληνική, γιαουρτάκι και ολόφρεσκο ψωμί.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (6)

ΔΙΑΜΑΝΤΩ
ΔΙΑΜΑΝΤΩ @cook_8450525
Πραγματικά πολυ ωραία συνταγή. Εμείς εδώ στην Κύπρο βάζουμε σε κάθε μερίδα και απο ενα φύλλο δάφνης, μία φέττα ντομάτας και μια φέτα κρεμμύδι. Ιδίως άν ψηθεί στον ξυλοφουρνο η πιο πάνω συνταγή..... άλλο πράμα!

Από

GeorgiaP
GeorgiaP @cook_8462075
στις
Pafos,cyprus