Κλέφτικο της Σοφίας μου
Ευκολο και νοστιμο φαγητο
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε και χωράνε προσθέτε μικρές πατατούλες... Αν θέλετε να σερβίρετε σε περισσότερα άτομα μπορείτε να βάλετε και 2 σακκούλες με τα ίδια υλικά!!!
Υλικά
-
10 φέτες πανσέτα σε κομμάτια (αν θελετε προσθετε και κοτοπουλο και μοσχάρι)
-
1 πιπεριά πράσινη σε ροδέλες
-
1 πιπεριά κόκκινη σε ροδέλες
-
1/4 του κιλού κεφαλοτύρι σκληρό σε τετράγωνα.
-
1 φλυτζάνι του καφέ κόκκινο κρασί
-
αλάτι - πιπέρι - ρίγανη
-
3 σκελίδες σκόρδο
-
σακκούλα ψησιματος σάνιτας
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζω ολα τα υλικά σε μια σακκουλα και την δένω με ενα κλιπς πού περιέχει η συσκευασια.
-
2
Κάνω με οδοντογλυφίδα 5-6 τρυπούλες για να μην σκάσει σακκούλα στο φούρνο.
-
3
Ακουμπάω την σακκούλα σε ταψί ή πυρέξ προσθέτω νερό στο ταψί ή στο πυρέξ. Αν χρειαστεί κατα το ψήσιμο και άλλο νερό προσθέτω.
-
4
Ψήνω στους 180 βαθμούς για 2 ώρες περίπου!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (7)