Κόκκινη σάλτσα για μακαρόνια
XanthiBen
@cook_8452883
Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη...
Λίγα μυστικά ακόμα
Για πιο πικάντικη γεύση, προσθέστε και κόκκινη καυτερή πιπεριά ή τσίλι.
Υλικά
-
1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο
-
400-500 γρ τριμμένη ντομάτα
-
2 ποτηράκια λευκό κρασί
-
1 κσ λάδι
-
αλάτι, πιπέρι, κανέλα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι και 1 ποτηράκι κρασί.
-
2
Ρίχνουμε την ντομάτα, το υπόλοιπο κρασί, το αλάτι, το πιπέρι και την κανέλα.
-
3
Την αφήνουμε να βράσει και έτοιμη...
Σχόλια (23)