Κόλαση Μπανάνας - Σοκολάτας

Bαθμολογία: 5
       
 
2 ψήφοι
cost84, 04.09.12

Περιγραφή

Μια πανδεσία γεύσεων σε ένα κέικ που συνδυάζει μπανάνα και μαύρη σοκολάτα. Ελαφρύ και εύκολο. Χωρίς γαλακτοκομικά.
Κόλαση Μπανάνας - Σοκολάτας

Τι χρειαζόμαστε:

  • 225 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 200 γρ. ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
  • 2 κ.γ. Baking Powder
  • 1/4 κ.γ. αλάτι
  • 180 ml γάλα σόγιας
  • 120 ml ελαφρύ Λάδι
  • Βανίλια
  • 175 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (Μαύρη)
  • 2 μπανάνες μεγάλες ώριμες
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Διάφορα κέικ
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική , Vegan
Περιέχει: Σοκολάτα , Μπανάνες
Φτιάχνει: 12 κομμάτια
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Φούρνος στους 175c (Του αέρα φούρνος).
  2. Όλα τα στερεά υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε λίγο.
  3. Κόβουμε τις μπανάνες στη μέση και μετά σε κομμάτια 2 εκ. ή όσο μεγάλα θέλουμε.
  4. Βάζουμε σε άλλο μπολ τις μπανάνες το γάλα και το λάδι και τη σοκολάτα*.
  5. Ανακατεύουμε πολύ σιγά να μην λιώσουμε τις μπανάνες και τα χύνουμε στο μπολ με τα στερεά υλικά.
  6. Ανακατεύουμε πάλι σιγά με απαλές κινήσεις.
  7. Λαδώνουμε ταψί περίπου 30-40εκ.
  8. Ψήνουμε στους 175c για 30-40 λεπτά (Εξαρτάτε και από το ταψί)
*Τη σοκολάτα από έσας εξαρτάτε τι θα βάλετε, κομματάκια , αλεσμένη κτλ. Εγώ άλεσα τη μαυρη σοκολάτα στο μίξερ.

Λίγα μυστικά ακόμα

Έκανα πολλές παραλλαγές για να πετυχει αυτό που βγήκε. Είναι η πρώτη συνταγή που βάζω, θέλω σχόλια αν την δοκιμάσετε.

Σχετικές συνταγές

    4 Όλα

    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 5-9-12  
    αν βαλω κανονικη ζαχαρη και αγελαδινο γαλα πειραζει;
    #
    Σχόλιο από cost84, 5-9-12  
    Δεν ξέρω πως θα βγει όμως δεν το δοκίμασα. Σίγουρα το γάλα έχει άλλη γεύση. Δοκίμασε το και πες μας αν θέλεις.
    #
    Σχόλιο από retseli, 10-9-12  
    Μπράβο!!!Εύκολη συνταγή και γρήγορη με απλά υλικά!!!Βέβαια έκανα κάποιες παραλλαγές λόγω έλλειψης υλικών, αντί για γάλα σόγιας έβαλα αγελαδινό λάιτ και αντί κουβερτούρας έβαλα κακάο(και πρόσθεσα λίγη παραπάνω ζάχαρη λόγω κακάου)!!!Μου άρεσε που όλο το γλυκάκι είχε τη γεύση της μπανάνας και ενώ ήταν ακόμα ζεστό φαινόταν λίγο υγρό(όταν κρυώνει "στραγγίζει").Το σέρβιρα ζεστό με σπιτικό σιρόπι σοκολάτας!!!Τέλειο για τους λάτρεις του συνδιασμού σοκολάτα-μπανάνα!!!Την άλλη φορά θα δοκιμάσω με άλλα φρουτάκια ή γλυκά του κουταλιού χωρίς το σιρόπι τους (αντί της μπανάνας) για δοκιμή!!!
    #
    Σχόλιο από lianaki, 23-3-14  
    Τέλειο και πανεύκολο!
    Το έψησα μόνο 25 λεπτά και έγινε αφρός!!

    2 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από retseli, 10-9-12  
    Μπράβο!!!Εύκολη συνταγή και γρήγορη με απλά υλικά!!!Βέβαια έκανα κάποιες παραλλαγές λόγω έλλειψης υλικών, αντί για γάλα σόγιας έβαλα αγελαδινό λάιτ και αντί κουβερτούρας έβαλα κακάο(και πρόσθεσα λίγη παραπάνω ζάχαρη λόγω κακάου)!!!Μου άρεσε που όλο το γλυκάκι είχε τη γεύση της μπανάνας και ενώ ήταν ακόμα ζεστό φαινόταν λίγο υγρό(όταν κρυώνει "στραγγίζει").Το σέρβιρα ζεστό με σπιτικό σιρόπι σοκολάτας!!!Τέλειο για τους λάτρεις του συνδιασμού σοκολάτα-μπανάνα!!!Την άλλη φορά θα δοκιμάσω με άλλα φρουτάκια ή γλυκά του κουταλιού χωρίς το σιρόπι τους (αντί της μπανάνας) για δοκιμή!!!
    #
    Σχόλιο από lianaki, 23-3-14  
    Τέλειο και πανεύκολο!
    Το έψησα μόνο 25 λεπτά και έγινε αφρός!!

    2 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από ΠΕΤΑΛΟΥΔΙΤΣΑ, 5-9-12  
    αν βαλω κανονικη ζαχαρη και αγελαδινο γαλα πειραζει;
    #
    Σχόλιο από cost84, 5-9-12  
    Δεν ξέρω πως θα βγει όμως δεν το δοκίμασα. Σίγουρα το γάλα έχει άλλη γεύση. Δοκίμασε το και πες μας αν θέλεις.

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Καταψύχω φρούτα
    Τα φρούτα διατηρούνται πολύ καλά στην κατάψυξη. Έ...
    Ένα φρούτο την ημέρα
    Όλοι ξέρουμε λίγο πολύ ότι τα φρούτα μας κάνουν κα...
    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...
    Νερό στη σοκολάτα: τι κάνουμε;
    Το “σοκολατένιο ατύχημα” και η λύση του Σαν...
    Νηστείες
    Η νηστεία, πέρα από τη θρησκευτική της σημασία,...

    Το tip της ημέρας

    Σπάστε το τσόφλι του αυγού σας στα δύο, γεμίστε τα με χώμα και προσθέστε στο καθένα 1-2 σπόρους. Όταν φυτρώσουν, φυτέψτε το φυτό σας στη γλάστρα χωρίς να αφαιρέσετε το τσόφλι διότι με τον καιρό θα διαβρωθεί ενώ θα θρέφει διαρκώς τα φυτά σας με ασβέστιο.

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Γλυκά
    Ένα βιβλίο 205 αγαπημένων συνταγών, του/της lianaki
    Κέικ
    Ένα βιβλίο 144 αγαπημένων συνταγών, του/της JulieVaiopoulou
    Γλυκά με σοκολάτα
    Ένα βιβλίο 50 αγαπημένων συνταγών, του/της anthe13
    Νηστίσιμα
    Ένα βιβλίο 111 αγαπημένων συνταγών, του/της katerina78
    ΤΑ ΑΓΑΠΗΜΕΝΑ
    Ένα βιβλίο 91 αγαπημένων συνταγών, του/της tavrambe