Κολοκυθοκεφτέδες με άνηθο και φέτα

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Με λαχανικά

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Κολοκυθοκεφτέδες με άνηθο και φέτα

Bαθμολογία:

7 ψήφοι

Προστέθηκε από VASDIM, 17.08.09

Περιγραφή

Ένα πολύ νόστιμο απο την Σαλονίκη ορεκτικό....

photo: Phoebe

Τι χρειαζόμαστε:

1 κιλό κολοκυθάκια
2 αυγά
φρυγανιά τριμμένη
1 ματσάκι άνηθο
1 ματσάκι μαϊντανό
φέτα
λίγο αλεύρι
αλάτι, πιπέρι

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Περιέχει

Πως το κάνουμε:

Βράζουμε τα κολοκύθια και τα σουρώνουμε καλά να φύγουν όλα τα νερά.
Τα λιώνουμε με το πιρούνι καλά και προσθέτουμε τα υλικά.
Ζυμώνουμε και τηγανίζουμε σε δυνατή φωτιά και στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.

Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα

12 Όλα: #

Προστέθηκε από Sfouggato, 19.08.09

Εννοείται οτι αυτή η συνταγή παίρνει τουλάχιστον 5 πιρούνια. Είναι φοβερός ο κολοκυθοκεφτές!!! Την κάνω και γω.

#

Προστέθηκε από evaevaeva, 04.09.09

μμ.. τι προσθετει στη γευση ή στην υφη το βρασιμο του κολοκυθιου? φανταζομαι θα ειναι πιο μαλακο το εσωτερικο του κεφτε... ενδιαφερουσα προταση

#

Προστέθηκε από VASDIM, 04.09.09

Αυτό που λες ειναι ποιο μαλακο,αλλα αν δεν το θες ετσι τριψε το κολοκυθι..αλλα για μενα βραστο ειναι καλυτερο.

#

Προστέθηκε από stalitsa, 19.02.10

τα εφτιαξα σημερα!! καταπληκτικα!!!
εβαλα μπολικη φετα.. μμμ.. μουρλια!!
εγω ομως προσθεσα και λιγο φρεσκο κρεμμυδακι.. ταιριαζει πολυ με τον ανηθο και τη φετα!!εβαλα και λιγο δυοσμο!!! υπεροχο αποτελεσμα..μμμ!!!

#

Προστέθηκε από fagitaki-glukaki, 06.04.10

Θα μπορούσες να μου πεις ακριβώς την ποσότητα της τριμμένης φρυγανιάς και της φέτας? Στο περίπου τουλάχιστον....??

#

Προστέθηκε από Phoebe, 26.04.10

Εγώ δεν βράζω τα κολοκυθάκια. Επίσης αντί φρυγανιά βάζω μισή κούπα αλεύρι και αντί μαϊντανό βάζω φρέσκα κρεμμυδάκια. Πολύ νόστιμο πιάτο :)

#

Προστέθηκε από Honeybuzz, 01.05.10

Υπέροχος ο κολοκυθοκεφτές!!!! Μαζί με άλλες λιχουδιές με έβγαλε ασπροπρόσωπη στο κυριακάτικο τραπέζι στα ξαδέρφια μου!!!! Άκουσα και τις υπόλοιπες συμβουλές και πρόσθεσα και άνιθο και φρεκο κρεμμυδάκι. Γλύφανε τα δάχτυλά τους!!!

#

Προστέθηκε από Hari, 27.05.10

mmmmm!!!!!!!!!! tous ekana xtes kai htan pio nostimoi apo oti perimena!! O antras mou ksetrelathike!!(kai den tou aresoun ta kolokuthakia!!)

#

Προστέθηκε από eva_pan, 17.06.10

Poli oraioi oi kolokithokeftedes...eixa poses meres kolokithia sto psigeio m kai den iksera ti na ta kano!!! telika de pigan xamena!!!

#

Προστέθηκε από MiRaNdA!!!, 02.01.12

καλη χρονια!μπορει να μου πει κανεις αν εχει δοκιμασει να τους ψησει στην γκριλιερα...η αν ξερει αν θα διαλυθουν αν το επιδιωξω???????????????ευχαριστω!

#

Προστέθηκε από pinalaki, 20.05.12

εγώ τα κανω οπωσ phoebe και ειναι πενατνοστιμα! αντι για φρυγανια αλεύρι,ειναι περιττο το ωρασιλο! εβαλα και φετα!!! αυτι ειναι η δική μου συνταγή!

#

Προστέθηκε από pinalaki, 20.05.12

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
7 Σχόλια: #

Προστέθηκε από Sfouggato, 19.08.09

Εννοείται οτι αυτή η συνταγή παίρνει τουλάχιστον 5 πιρούνια. Είναι φοβερός ο κολοκυθοκεφτές!!! Την κάνω και γω.

#

Προστέθηκε από stalitsa, 19.02.10

τα εφτιαξα σημερα!! καταπληκτικα!!!
εβαλα μπολικη φετα.. μμμ.. μουρλια!!
εγω ομως προσθεσα και λιγο φρεσκο κρεμμυδακι.. ταιριαζει πολυ με τον ανηθο και τη φετα!!εβαλα και λιγο δυοσμο!!! υπεροχο αποτελεσμα..μμμ!!!

#

Προστέθηκε από Honeybuzz, 01.05.10

Υπέροχος ο κολοκυθοκεφτές!!!! Μαζί με άλλες λιχουδιές με έβγαλε ασπροπρόσωπη στο κυριακάτικο τραπέζι στα ξαδέρφια μου!!!! Άκουσα και τις υπόλοιπες συμβουλές και πρόσθεσα και άνιθο και φρεκο κρεμμυδάκι. Γλύφανε τα δάχτυλά τους!!!

#

Προστέθηκε από Hari, 27.05.10

mmmmm!!!!!!!!!! tous ekana xtes kai htan pio nostimoi apo oti perimena!! O antras mou ksetrelathike!!(kai den tou aresoun ta kolokuthakia!!)

#

Προστέθηκε από eva_pan, 17.06.10

Poli oraioi oi kolokithokeftedes...eixa poses meres kolokithia sto psigeio m kai den iksera ti na ta kano!!! telika de pigan xamena!!!

#

Προστέθηκε από pinalaki, 20.05.12

εγώ τα κανω οπωσ phoebe και ειναι πενατνοστιμα! αντι για φρυγανια αλεύρι,ειναι περιττο το ωρασιλο! εβαλα και φετα!!! αυτι ειναι η δική μου συνταγή!

#

Προστέθηκε από pinalaki, 20.05.12

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
4 Ερωτήσεις: #

Προστέθηκε από evaevaeva, 04.09.09

μμ.. τι προσθετει στη γευση ή στην υφη το βρασιμο του κολοκυθιου? φανταζομαι θα ειναι πιο μαλακο το εσωτερικο του κεφτε... ενδιαφερουσα προταση

#

Προστέθηκε από VASDIM, 04.09.09

Αυτό που λες ειναι ποιο μαλακο,αλλα αν δεν το θες ετσι τριψε το κολοκυθι..αλλα για μενα βραστο ειναι καλυτερο.

#

Προστέθηκε από fagitaki-glukaki, 06.04.10

Θα μπορούσες να μου πεις ακριβώς την ποσότητα της τριμμένης φρυγανιάς και της φέτας? Στο περίπου τουλάχιστον....??

#

Προστέθηκε από MiRaNdA!!!, 02.01.12

καλη χρονια!μπορει να μου πει κανεις αν εχει δοκιμασει να τους ψησει στην γκριλιερα...η αν ξερει αν θα διαλυθουν αν το επιδιωξω???????????????ευχαριστω!

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
1 Παραλλαγές: #

Προστέθηκε από Phoebe, 26.04.10

Εγώ δεν βράζω τα κολοκυθάκια. Επίσης αντί φρυγανιά βάζω μισή κούπα αλεύρι και αντί μαϊντανό βάζω φρέσκα κρεμμυδάκια. Πολύ νόστιμο πιάτο :)

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή