vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
Αθήνα,Ελλάδα

Ένα εύκολο παραδοσιακό καλοκαιρινό ορεκτικό από τα αγαπημένα μου!!

Recipe by vasiliki ver

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

15 Minutes
4 άτομα
  1. 20-25 κολοκυθολούλουδα καλά πλυμένα και στραγγισμένα
  2. Για τον χυλό
  3. 1 κουτάκι μπύρα
  4. 1 1/2 φλ. φαρίνα ή όσο πάρει
  5. δυόσμο ψιλοκομμένο
  6. ρίγανη
  7. αλατοπίπερο
  8. λάδι για το τηγάνι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε προσεχτικά τους ανθούς, στραγγίζουν και ετοιμάζουμε τον χυλό μας.

  2. 2

    Σε μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά,στο τέλος τη φαρίνα που την προσθέτουμε λίγη λίγη ανακατεύοντας καλά με πιρούνι μέχρι να αποκτήσουμε έναν χυλό όχι πολύ σφιχτό αλλά ούτε και αραιό. Αφήνουμε 30'στο ψυγείο.

  3. 3

    Βουτάμε στο χυλό ένα ένα τα κολοκυθολούλουδα

  4. 4

    Και τα ρίχνουμε σε καυτό λάδι.

  5. 5

    Χαμηλώνουμε τη φωτιά μας λίγο και αφήνουμε να ροδίσουν.Στραγγίζουμε σε χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε.

Σχόλια (8)

july88
july88 @cook_8468542
Τέλεια Βασιλική!!! Απλά εγώ τα ψιλοκόβω.

Από

vasiliki ver
vasiliki ver @cook_8476293
στις
Αθήνα,Ελλάδα
Είμαι μητέρα δύο παιδιών,ενός αγοριού και μιας κόρης. Από το 1990 ζω στην Αθήνα, ασχολούμαι με τα παιδιά μου ,μου αρέσει πολύ η μαγειρική . Από το 2014 είχα την στήλη "Το βιβλίο των συνταγών μας" στο σάιτ της πόλης μου karystos-online ! Δυστυχώς το σαιτ δεν λειτουργεί πλέον.
Δες περισσότερα