Κολοκυθόπιτα γλυκιά με καρύδια και σταφίδες

40 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο με ελαιόλαδο
  2. 1 1/2 φλυτζάνι τριμμένη και στυμμένη κίτρινη κολοκύθα
  3. 1 φλυτζάνι ζάχαρη
  4. 1 κουταλάκι κανέλα
  5. 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο
  6. 1 φλυτζάνι σταφίδες άσπρες και μαύρες
  7. 1 φλυτζάνι χοντροκομμένα καρύδια
  8. φύλλα ελαιόλαδο για τα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε τις σταφίδες σε ένα μπωλ και τις καλύπτουμε με καυτό νερό.

  2. 2

    Στρώνουμε σε λαδωμένο ταψί 3 φύλλα βάζοντας ενδιάμεσα λάδι.

  3. 3

    Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη.

  4. 4

    Στραγγίζουμε τις σταφίδες και τις ρίχνουμε στο μίγμα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.

  5. 5

    Ρίχνουμε το μίγμα στα φύλλα και τοποθετούμε άλλα 3 φύλλα απο πάνω λαδώνοντας εναλλάξ.

  6. 6

    Κόβουμε τα περισσεύματα και γυρίζουμε τα φύλλα προς τα μέσα.

  7. 7

    Ρίχνουμε απο πάνω ελαιόλαδο τρυπάμε το φύλλο κοντά κοντά με οδοντογλυφίδα ραντίζουμε με λίγο νεράκι και ψήνουμε για 1 ώρα στους 200 C.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

fly
fly @cook_8462422
στις
ΑΘΗΝΑ,Ελλαδα
Είμαι μαμά 3 παιδιών στα οποία αφιερώνω τον περισσότερο χρόνο καθώς και στον σύζυγο.Τα τελευταια 4 χρόνια ασχολήθηκα ξανά με την ζωγραφική που μου αρέσει πολύ στον χρόνο που μου απομένει και αυτόν τον καιρό ολοκλήρωσα τις σπουδές μου στην αγιογραφία.Τα 4 βlogs στα οποία Καλλιτεχνώ είναι τα εξήςhttp//paintelenfly.blogspot.com/αφορά κάποια έργα μουwww.youtube.com/watch?v=hL4hK1dX1qoΜου αρέσει πολύ η μαγειρική και πιο πολύ η ζαχαροπλαστική και σε αυτό αναφέρεται το 2 βlog μουhttp//elenfly.blogspot.com/Εχω αρκετές συνταγές τις οποίες θα μοιραστώ ευχαρίστως μαζί σας και φυσικά θα πάρω και εγώ αρκετές απο αυτές που θα βρώ.Η καταγωγή μου είναι από το Αγρίνιο απο οπου προέρχονται και οι παραδοσιακές συνταγές μου.Επίσεις σε όποιον αρέσουν τα κεντήματα μπορεί να μπεί στο bloghttp//elenflytraditionalart.blogspot.com/και σε όποιον αρέσουν οι κατασκευές για παιδιά και όχι μόνοας μπεί στο άλλο μου bloghttp//agelini.blogspot.com/επισκεφτείτε το νεο μαγαζάκι μου στη διεύθυνσηhttp//masterpieceshop.blogspot.gr/
Δες περισσότερα