Μενού Συνταγών Κατηγορία Γλυκά Γλυκά με φρούτα Κομπόστα Αχλάδι με μοσχάτο κρασί

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας
Loading
 
Κομπόστα Αχλάδι με μοσχάτο κρασί
Bαθμολογία: 4
       
 
2 ψήφοι
Προστέθηκε από , 22.08.08
photo: golfo

Τι χρειαζόμαστε:

  • 6 αχλαδια οχι πολυ ωριμα
  • 1 κιλο ζαχαρη
  • 50γρ αμυγδαλα καβουρδισμενα
  • 1 φλουδα λεμονιου
  • 1 1\2 λιτρο γλυκο κρασι σαμιωτικο μοσχατο
  • 2 ξυλακια κανελα
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Γλυκά με φρούτα
Μέθοδος
Κατσαρόλας
Διατροφή
Χορτοφαγική
Vegan
Περιέχει
Φρούτα
Νηστίσιμα
Νηστίσιμα με λάδι/αλκοόλ

Πως το κάνουμε:

  1. Καθαριζουμε τα αχλαδια απο την φλουδα και τα κουκουτσια.
  2. Βαζουμε τα αχλαδια, τα αμυγδαλα, τη φλουδα λεμονιου και την κανελα σε κατσαρολα.
  3. Φιαχνουμε το σιροπι σε αλλη κατσαρολα με την ζαχαρη, το κρασι και το βραζουμε 10 λεπτα.
  4. Βαζουμε μεσα στο σιροπι τα αχλαδια με τα αμυγδαλα, την κανελα και το λεμονι και τα βραζουμε για αλλα 10 λεπτα σε χαμηλη φωτια.
  5. Μολις ειναι ετοιμα τα βαζουμε σε αποστειρωμενα βαζακια

Σχετικά άρθρα

2 Όλα
#
Προστέθηκε από GreekLoverBoy, 09.10.09
αααχ, να'σαι καλά βρε στέλλα.
είναι η εποχή τους τώρα και μου φέρανε πολλά! δεν ήξερα τι να τα κάνω, γιατί δεν καταψύχονται με επιτυχία (φεύγει το άρωμά τους).

ε, τη συνταγή σου θα φτιάξω σήμερα!
χίλια ευχαριστώ
Μάικ
#
Προστέθηκε από angy85, 27.08.10
Έφτιαξα τη συνταγή με τη μόνη διαφορά ότι έκοψα τα αχλάδια στα 4. Την επόμενη φορά που θα τη φτιάξω θα μειώσω τη ζάχαρη αλλά και το κρασί στο μισό γιατί βγήκε πάρα πολύ γλυκιά για κομπόστα, τουλάχιστο για τα δικά μου γούστα.
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
2 Σχόλια
#
Προστέθηκε από GreekLoverBoy, 09.10.09
αααχ, να'σαι καλά βρε στέλλα.
είναι η εποχή τους τώρα και μου φέρανε πολλά! δεν ήξερα τι να τα κάνω, γιατί δεν καταψύχονται με επιτυχία (φεύγει το άρωμά τους).

ε, τη συνταγή σου θα φτιάξω σήμερα!
χίλια ευχαριστώ
Μάικ
#
Προστέθηκε από angy85, 27.08.10
Έφτιαξα τη συνταγή με τη μόνη διαφορά ότι έκοψα τα αχλάδια στα 4. Την επόμενη φορά που θα τη φτιάξω θα μειώσω τη ζάχαρη αλλά και το κρασί στο μισό γιατί βγήκε πάρα πολύ γλυκιά για κομπόστα, τουλάχιστο για τα δικά μου γούστα.
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές
Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Άλλες φωτογραφίες
(C) 2012 Οι Συνταγές της Παρέας / / Κατασκευή, φιλοξενία και συντήρηση: Δίανθος