Κορμός με Αμαρέτο
anthoulini_90
@cook_8466838
Κορμός σοκολάτας με μια μικρή παραλλαγή που το κάνει ακόμη πιο νόστιμο!
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχη στα αμύγδαλα όταν τα τρίψετε στο μπλεντερ να μην γινουν τελείως "σκόνη"!
Υλικά
-
250 γρ. μαργαρίνη
-
200 γρ. ζάχαρη άχνη
-
5 κουτ. σούπας κακάο
-
250 γρ. μπισκότα πτι-μπερ
-
100 γρ. αμύγδαλα
-
5 κουτ. σούπας Αμαρέτο (λικέρ πικραμύγδαλο)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Λιώνετε τη μαργαρίνη σε ένα κατσαρολάκι και αποσύρετε απο τη φωτιά. Προσθετετε τη ζάχαρη, το κακάο και το αμαρετο και ανακατεύετε καλά.
-
2
Τριβετε με τα χέρια σε ενα μεγάλο μπωλ τα μπισκότα.
-
3
Θριματίζετε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ και τα ανακατεύετε με τα τριμμένα μπισκότα. Στη συνέχεια προσθέτετε στα μπισκότα το μειγμα με το βιταμ, τη ζάχαρη και το κακάο και αναμειγνύετε καλά.
-
4
Αφήνετε για λίγο το μείγμα να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί, το απλώνετε σε αλουμινόχαρτο ή κάποιο άλλο αντικολητικό χαρτί και το τυλίγετε σε κορμό. Το βάζετε στην κατάψυξη για να παγώσει.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (4)