το κάστερ που το βρίσκουμε? ή τι άλλο χρησιμοποιούμε αν δεν το βρούμε?

Φίλη μου ΠΟΛΥΑΝΘΗ, πολύ ωραία ιδέα η συνταγή σου!

Κορίτσια καλημερα.Είμαι καινούργια στην παρέα σας και χαίρομαι που είμαι κοντά σας.Μόλις γύρισα απο το ς/μ.Το κάστερ θα το βρείτε ως ΚΟΥΣΤΑΡ ΠΑΟΥΝΤΕΡ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΓΙΩΤΗΣ.

Καλή μου Πολυανθη πρεπει να επεμβεις εδώ και να μας διευκρινήσεις....Το custer powder-που νομίζω εγω οτι εννοεις ειναι σκονη που κανεις κρεμα σε αναλογια 1κλια με 1 ποτ γαλα.Ενα φλιτζανι και κατι σκονη που λες αυτο θα θελει 7-8 φλ γαλα για να γινει κρεμα.Αυτα ειναι ΕΠΙΠΛΕΩΝ απο το 1λιτ γαλα που λες στην αρχη?ΓΙα πες μας βρε ΠΟΛΥΑΝθη μου γιατι φαινεται αρκετα καλη η συνταγη σου.

Αχ καλά μου κορίτσια!!!Συγνώμη για την ταλαιπωρία.Ναί με το custer powder κάνουμε κρέμα.Ετσι μου δώσανε την συνταγή.Ο μάγειρας της ταβέρνας μου έγραψε την μισή ποσότητα απ΄'οτι κάνει για το μαγαζί του.Πάντως είναι πράγματι νόστιμη και όταν κόβεται φαίνοντε ωραία τα μπισκότα.

Λοιπόν θέλω να κάνω μια διευκρίνηση πάνω στη συνταγή μια και την έφτιαξα.Στο κούσταρ πάουντερ δεν θα βάλετε όσο γάλα αναλογεί γιατί μην ξεχνάτε ότι θα το προσθέσετε σε υγρό μείγμα οπότε δεν θα πήξει. Εγώ έβαλα μόνο 1/2 λίτρο γάλα και έπηξε μια χαρά!!Επίσης εάν θέλετε να είναι τραγανό το μπισκότο και όχι μαλακό να περιμένετε να κρυώσει πρώτα η κρέμα!!Αξ΄ζει να δοκιμάσετε να τη φτιάξετε.

ΠΟΛΥΑΝΘΗ μου οταν λες 1 1/2 κουβερτουρα,μπορεις να μου πεις σε παρακαλω ποσα γραμμαρια ειναι?

Η κουβερτούρα αντιστοιχεί σε 125 γραμμάρια (η κάθε πλάκα). Οπότε υποθέτω ότι εννοεί 185-190 γραμμάρια κουβερτούρα!

Σ'ευχαριστω Ναυσικακι.
Καλες γιορτες.

Λοιπόν πολύ ωραία και ευκολη συνταγή την έκανα για την γιορτή της κόρης μου.Πρόσθεσα και λίγα καρύδια στην κρέμα και την σέρβιρα σε ποτήρια.Μπράβο

Sirilo,συγνώμη που δεν σου απάντησα,μας κάλυψε η Ναυσικά!!
Susana,χαίρομαι που σου άρεσε!!!

Auth ti sintagi tin exw ligo diaforetiki.. an sas aresei h aspri krema mporeite aneta na min valete kouvertoura.. egw xtipaw to kaster paounter me ligo gala gia na min svoliasei kai prosthetw tin kouvertoura sto telos ligo prin piksei.. par'ola auta opws kai na tin kanete einai poli drosistiko gliko kai den se mpoukonei tha sou valw 5 pirounakia giati einai to agapimeno mou gliko.

gia sas!an den valo tin kreama kaster.pirasi??gia pion logo tin vasoume?gia geusi??filia

Σίγουρα θα πειράζει αν δε βάλεις την κρέμα αυτή. Και η υφή και η γεύση θα αλλιωθούν και πιστεύω πως δε θα σου πήξει κιόλας.

Δεν την βάζουμε για γεύση αλλά για να πήξει η κρέμα......όπως λέει και η Sitronella!

aaa ok!!an ke simera tin ekana xoris kaster.ke egine telio,epikse!

Για πές μου πως έπηξε????? Μάλλον με την κουβερτούρα????

malon me tin kouvertoura..ta ixa liosi..meta evala ta mpiskota.ke ta evala psigio.egine telio.aaa na po oti den evala toso poli gala.evala ena megalo potiri mono.

Θα την δοκιμάσω όπως λές. Μήπως με το ένα ποτήρι γίνεται λίη κρέμα????

Φίλη μου ΠΟΛΥΑΝΘΗ, πολύ ωραία ιδέα η συνταγή σου!

Λοιπόν θέλω να κάνω μια διευκρίνηση πάνω στη συνταγή μια και την έφτιαξα.Στο κούσταρ πάουντερ δεν θα βάλετε όσο γάλα αναλογεί γιατί μην ξεχνάτε ότι θα το προσθέσετε σε υγρό μείγμα οπότε δεν θα πήξει. Εγώ έβαλα μόνο 1/2 λίτρο γάλα και έπηξε μια χαρά!!Επίσης εάν θέλετε να είναι τραγανό το μπισκότο και όχι μαλακό να περιμένετε να κρυώσει πρώτα η κρέμα!!Αξ΄ζει να δοκιμάσετε να τη φτιάξετε.

egw tin kanw me merikes tropoihseis vevea o kathenas exei ta dika tou gousta.. an to thelete me liges thermides valte frouktozi anti gia zaxari.. pti-mper olikis alesws kai gala light

προτείνω να μπεις μεσα στη συνταγη να την διορθωσεις. ητοι να δωσεις συγκεκριμμενες οδηγιες. Λυπαμαι αλλα οσο και αν προσπαθησα δε καταλαβα τι παιζει σε αναλογιες με το γαλα και το καστερ παουντερ. κριμα γιατι φαινεται ενδιαφερουσα συνταγη ευκολη και τα παιδια που την καναν λενε οτι ειναι καλη,,,

Biki26 σ'ευχαριστώ για τις φωτογραφίες!
Μαμά_της_Ζέφυς συγνώμη αλλά δεν μπορώ να το γράψω πιο κατανοητά.Στο κουτί με το κάστερ πάουντερ γράφει την δοσολογία του γάλατος.
Τα κορίτσια που το έκαναν δεν είχαν πρόβλημα!!

πολυανθη μπραβο σου,ειναι τελειο!!!!!Σε ευχαριστουμε που το μοιραστικες μαζι μας.Θα σου εβαζα 125 πιρουνακια,αλλα τι να κανω θα περιοριστω στα 5.

τώρα που κοιταξα την συνταγή μου είναι 5 κουταλιες της σούπας κα΄στερ πάουντερ τις οποίες τις λίωνεις σε λίγο γάλα για να μην σβολιάσει η κρέμα.

το κάστερ που το βρίσκουμε? ή τι άλλο χρησιμοποιούμε αν δεν το βρούμε?

Κορίτσια καλημερα.Είμαι καινούργια στην παρέα σας και χαίρομαι που είμαι κοντά σας.Μόλις γύρισα απο το ς/μ.Το κάστερ θα το βρείτε ως ΚΟΥΣΤΑΡ ΠΑΟΥΝΤΕΡ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΓΙΩΤΗΣ.

Καλή μου Πολυανθη πρεπει να επεμβεις εδώ και να μας διευκρινήσεις....Το custer powder-που νομίζω εγω οτι εννοεις ειναι σκονη που κανεις κρεμα σε αναλογια 1κλια με 1 ποτ γαλα.Ενα φλιτζανι και κατι σκονη που λες αυτο θα θελει 7-8 φλ γαλα για να γινει κρεμα.Αυτα ειναι ΕΠΙΠΛΕΩΝ απο το 1λιτ γαλα που λες στην αρχη?ΓΙα πες μας βρε ΠΟΛΥΑΝθη μου γιατι φαινεται αρκετα καλη η συνταγη σου.

Αχ καλά μου κορίτσια!!!Συγνώμη για την ταλαιπωρία.Ναί με το custer powder κάνουμε κρέμα.Ετσι μου δώσανε την συνταγή.Ο μάγειρας της ταβέρνας μου έγραψε την μισή ποσότητα απ΄'οτι κάνει για το μαγαζί του.Πάντως είναι πράγματι νόστιμη και όταν κόβεται φαίνοντε ωραία τα μπισκότα.

ΠΟΛΥΑΝΘΗ μου οταν λες 1 1/2 κουβερτουρα,μπορεις να μου πεις σε παρακαλω ποσα γραμμαρια ειναι?

Η κουβερτούρα αντιστοιχεί σε 125 γραμμάρια (η κάθε πλάκα). Οπότε υποθέτω ότι εννοεί 185-190 γραμμάρια κουβερτούρα!

Σ'ευχαριστω Ναυσικακι.
Καλες γιορτες.

Sirilo,συγνώμη που δεν σου απάντησα,μας κάλυψε η Ναυσικά!!
Susana,χαίρομαι που σου άρεσε!!!

gia sas!an den valo tin kreama kaster.pirasi??gia pion logo tin vasoume?gia geusi??filia

Σίγουρα θα πειράζει αν δε βάλεις την κρέμα αυτή. Και η υφή και η γεύση θα αλλιωθούν και πιστεύω πως δε θα σου πήξει κιόλας.

Δεν την βάζουμε για γεύση αλλά για να πήξει η κρέμα......όπως λέει και η Sitronella!

Λοιπόν πολύ ωραία και ευκολη συνταγή την έκανα για την γιορτή της κόρης μου.Πρόσθεσα και λίγα καρύδια στην κρέμα και την σέρβιρα σε ποτήρια.Μπράβο

Auth ti sintagi tin exw ligo diaforetiki.. an sas aresei h aspri krema mporeite aneta na min valete kouvertoura.. egw xtipaw to kaster paounter me ligo gala gia na min svoliasei kai prosthetw tin kouvertoura sto telos ligo prin piksei.. par'ola auta opws kai na tin kanete einai poli drosistiko gliko kai den se mpoukonei tha sou valw 5 pirounakia giati einai to agapimeno mou gliko.

aaa ok!!an ke simera tin ekana xoris kaster.ke egine telio,epikse!

Για πές μου πως έπηξε????? Μάλλον με την κουβερτούρα????

malon me tin kouvertoura..ta ixa liosi..meta evala ta mpiskota.ke ta evala psigio.egine telio.aaa na po oti den evala toso poli gala.evala ena megalo potiri mono.

Θα την δοκιμάσω όπως λές. Μήπως με το ένα ποτήρι γίνεται λίη κρέμα????

ti na sou po.dokimasetin ke etsi.ine iperoxi!!!
tora pao na fao ena komati!!!