κύρια φωτογραφία συνταγής Κορμός Σοκολάτας με Μπισκότα (Μωσαικό)
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

13 Minutes
  1. 350 γρ. μπισκότα πτι-μπερ
  2. 250 γρ. βούτυρο
  3. 1 κούπα ζάχαρη άχνη
  4. 60 γρ. κονιάκ
  5. 50 γρ. κακάο
  6. τρούφα σοκολάτας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Tεμαχίζουμε σε μικρά κομμάτια τα μπισκότα.

  2. 2

    Λιώνουμε το βούτυρο.

  3. 3

    Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε τη ζάχαρη,

  4. 4

    Τα αβγά και το κακάο ανακατεύοντας συνεχώς.

  5. 5

    Όταν το μίγμα γίνει λείο,

  6. 6

    Προσθέτουμε τα τεμαχισμένα μπισκότα που έχουμε ραντίσει με το κονιάκ και τα ανακατεύουμε μέχρι να καλυφθούν όλα με το μίγμα.

  7. 7

    Αδειάζουμε το μίγμα σε μακρόστενη φόρμα όπου έχουμε στρώσει μία μεμβράνη προκειμένου να ξεφορμάρουμε ευκολότερα το γλυκό.

  8. 8

    Γαρνίρουμε την επιφάνειά και περιφερειακά με τρούφα σοκολάτας.

Αντιδράσεις

Σχόλια (7)

Από

ntinakig
ntinakig @cook_8496108
στις
,Ellada