κύρια φωτογραφία συνταγής Κορμός σοκολάτας χωρίς αυγά

Κορμός σοκολάτας χωρίς αυγά

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
lisa17
lisa17 @cook_8468692

Πολύ απλός στην παρασκευή του και κυρίως χωρίς αυγά! Η συνταγή είναι πολύ σοκολατένια..Μόνο για τους λάτρεις της σοκολάτας!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την εμπνεύστηκα ύστερα από διάφορες δοκιμές! Βγάζει σχετικά μικρή ποσότητα (περίπου για 6 μερίδες). Αν θέλετε για πολλά άτομα διπλασιάστε τη δόση. Επίσης, βγαίνει πολύ σοκολατένια!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 0.5 κουτί μπισκότα petit beurre
  2. 2 κουταλιές της σούπας αμαρέττο ή άλλο ποτό της αρεσκείας μας
  3. 1 μπολάκι κεράσια μαρατσίνο (γύρω στα είκοσι κεράσια)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνουμε την κουβερτούρα σε bain mari.

  2. 2

    Βάζουμε τη λιωμένη κουβερτούρα σε μπολ και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, την οποία έχουμε πρώτα ζεστάνει (όχι βράσει).

  3. 3

    Προσθέτουμε τις κουταλιές αμαρέττο.

  4. 4

    Ρίχνουμε στο μείγμα τα κερασάκια, τα οποία τα έχουμε ψιλοκόψει (σε τέσσερα περίπου κομμάτια).

  5. 5

    Προσθέτουμε σπασμένα τα μπισκότα (τόση ποσότητα όση μας αρέσει και όση τραβάει το γλυκό) και ανακατεύουμε.

  6. 6

    Μεταφέρουμε το μείγμα σε φόρμα, τον πάτο της οποίας έχουμε στρώσει με νάιλον και βάζουμε στο ψυγείο για περίπου 2 ώρες.

  7. 7

    ΣημείωσηΑν δεν έχετε κεράσια μαρατσίνο μπορείτε να βάλετε γλυκό του κουταλιού κεράσι, αφού όμως το πλύνετε ελαφρά με νερό, ώστε να φύγει το σιρόπι.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

lisa17
lisa17 @cook_8468692
στις