Κοτομπουκιές με λευκή σάλτσα
Τρυφερές κοτομπουκές γεμάτες νοστιμιά. Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγη.
Λίγα μυστικά ακόμα
Καλό είναι να κάνουμε το φαγητό σε χαμηλή θερμοκρασία για να μην πιτσιλάει. Μια ωραία συνταγή από τη μανούλα μου! Καλή όρεξη!!
Υλικά
-
1 στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
-
4-5 φέτες γαλοπούλα
-
1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια
-
1 κρέμα γάλακτος 250 ml
-
1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη
-
αλάτι - πιπέρι
-
λίγο λάδι για το τηγάνισμα
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σοτάρουμε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει και στη συνέχεια ρίχνουμε τα μανιτάρια και τη γαλοπούλα στο ίδιο τηγάνι κομμένα κομματάκια.
-
2
Αφού τσιγαριστούν λιγάκι αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε και το σκόρδο.
-
3
Ανακατεύουμε καλά και τέλος βάζουμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να πήξει η σαλτσούλα μας.
-
4
Σερβίρουμε με ρυζάκι ή μακαρόνια.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια