Κοτομπουκιές πανέ στο φούρνο
Εύκολες, νόστιμες, μαλακές και υγιεινές κοτομπουκιές!
Recipe by delicious
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε το φιλέτο σε μπουκιές.
-
2
Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι, το λεμόνι, την μουστάρδα, το αλάτι και τέλος το πιπέρι και χτυπάμε (εγώ το κάνω με το μηχανηματάκι για τον φραπέ) να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
-
3
Σε ένα άλλο μπολ βάζουμε την γαλέτα με την παρμεζάνα.
-
4
Βουτάμε τις μπουκίτσες στο λαδολέμονο και μετά στο μείγμα γαλέτας-παρμεζάνας.
-
5
Βάζουμε στο ταψί μας λαδόκολλα και τοποθετούμε τις κοτομπουκιές την μία δίπλα στην άλλη χωρίς να ακουμπάνε.
-
6
Βάζω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο θερμό αέρα στην 2η θέση από κάτω και ψήνω για 20 λεπτά.
Σχόλια (203)