hellenn
hellenn @cook_8453849
Αθηνα,Σεπολια,hellas

Εύκολη, γρήγορη, και διαιτιτική.. Και πάνω απ' όλα πεντανόστιμη!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Είναι μια συνταγή απο διατροφολόγο.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

40 Minutes
  1. 1 στήθος κοτόπουλο σε κυβάκια.
  2. 1 κούπα μανιτάρια ψιλοκομμένα.
  3. 1 κρεμμύδι στον τρύφτη.
  4. 0,5 κούπα λευκο ξηρό κρασί.
  5. 1 φλιντζάνι τσαγιού γάλα εβαπορέ light.
  6. 2 κουταλιές σούπας απαλή μουσταρδα.
  7. 1 κούπα νερό.
  8. 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού κόρν φλάουερ.
  9. 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο.
  10. Αλάτι και πιπέρι.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε αντικολλιτικό σκεύος σοτάρουμε το κρεμμύδι με το λάδι ελαφρά.

  2. 2

    Κατόπιν ρίχνουμε το κοτόπουλο και όταν είναι έτοιμο το σβήνουμε με το κρασί.

  3. 3

    Αφού εξατμιστεί το κρασί ρίχνουμε το ζεστό νερό και αφήνουμε να βράσει το πουλερικό εως ώτου μαλακώσει.

  4. 4

    Στη συνέχεια ρίχνουμε τα μανιτάρια, λίγο αλάτι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για λίγο ακόμη.

  5. 5

    Ετοιμάζουμε το μίγμα με το γάλα, τη μουστάρδα και το κόρν φλάουερ ανακατεμένα σε μια κούπα και το ρίχνουμε στο κοτόπουλο.

  6. 6

    Είναι έτοιμο μόλις δέσει η σάλτσα.

  7. 7

    Συνοδεύεται με ρύζι μπασμάτι ή απλό για πιλάφι.

Αντιδράσεις

Σχόλια (10)

golfo
golfo @cook_8452627
δεν νομιζω οτι υπαρχει ανθρωπος που να μην εχει δοκιμασει ενα τετοιο πιατο,ισως με καποια μικρη αλλαγη αντικαταστασης οσον αφορα το γαλα με κρεμα γαλακτος η κρεμα τυρι,ολα τα αλλα δεν διαφερουν.\nπραγματι ελαφρυ και γρηγορο φαγητο.\nΕλενιτσα ευχαριστουμε

Από

hellenn
hellenn @cook_8453849
στις
Αθηνα,Σεπολια,hellas
Είμαι 52 χρονών,.Πουλάω ασημένια κοσμήματα.Είμαι παντρεμένη και έχω γιό 14 χρονών.Τα χόμπι μου ειναι,,ΒΕΛΟΝΑΚΙ.ΚΑΙ Η ΚΟΥΖΙΝΑ ΓΙΑ ΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΗΣ(ΕΙΜΑΙ ΓΛΥΚΑΝΤΖΟΥ)
Δες περισσότερα