κύρια φωτογραφία συνταγής Κοτόπουλο φούρνου με μπύρα και μέλι
Saft
Saft @cook_8456081
,Γερμανια

Το κλασικό κοτόπουλο στο φούρνο με πατάτες ελαφρώς... πειραγμένο και με γεύση που θυμίζει... πικάντικο κάστανο!

Λίγα μυστικά ακόμα

Εναλλακτικά μπορούμε να φτιάξουμε μόνο το κοτόπουλο με αυτόν τον τρόπο και να το σερβίρουμε με πουρέ πατάτας.

https://www.youtube.com/watch?v=hLT81h61FPw

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

84 Minutes
4 άτομα
  1. 4 μπούτια κοτόπουλου
  2. 1 κιλό πατάτες
  3. 1 κ.σ. μέλι
  4. 2/3 από ένα κουτάκι μπύρα
  5. 1/2 κ.σ. θυμάρι ξερό
  6. 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο
  7. λίγο ελαιόλαδο
  8. αλάτι
  9. πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Καθαρίζουμε και πλένουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες.

  2. 2

    Κόβουμε τις πατάτες σε φέτες των 2-3εκ. και τις βάζουμε μαζί με το κοτόπουλο σε ταψί.

  3. 3

    Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το θυμάρι.

  4. 4

    Σε ένα μπολ ανακατεύουμε την μπύρα, τη μουστάρδα, το μέλι, το λάδι και το σκόρδο και περιχύνουμε το φαγητό μας.

  5. 5

    Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να πάρει χρώμα το φαγητό μας.

Αντιδράσεις

Σχόλια (36)

common
common @cook_8455107
Πολύ ωραία συνταγή! Έβαλα φρέσκο θυμάρι αντί ξερό, για πιο έντονο άρωμα. Το κοτόπουλο έγινε εξαίσιο και οι πατάτες επίσης. Μπράβο.

Από

Saft
Saft @cook_8456081
στις
,Γερμανια

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα