tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa

Είναι μια πιό ελαφριά εκδοχή του φρικασέ, δεδομένου ότι είναι με κοτόπουλο,αλλά εξ' ίσου νόστιμη.

Λίγα μυστικά ακόμα

χαμηλών υδατανθράκων

Με το υπόλοιπο ζουμάκι μπορείτε να φτιάξετε κοτόσουπα κι έτσι να έχετε πρώτο και δεύτερο πιάτο
#ΜηνΤοΠετας

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

63 Minutes
5 άτομα
  1. 1 μεγάλο κοτόπουλο τεμμαχισμένο σε 10 κομμάτια
  2. 1/4 της κούπας λάδι
  3. 1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια
  4. 1 μάτσο άνιθο
  5. 3-4 μαρούλια ανάλογα το μέγεθός τους
  6. 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  7. χυμός 2 λεμονιών

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζετε το κοτόπουλο και κρατάτε το ζουμάκι.

  2. 2

    Σωτάρετε στο λάδι τα κρεμμυδάκια και μετά το κοτόπουλο.

  3. 3

    Προσθέτετε τα μαρούλια χοντροκομμένα και προσθέτετε και λίγο από το ζουμάκι που κρατήσατε κατά μέρος.

  4. 4

    Αλατοπιπερώνετε.

  5. 5

    Προσθέτετε τον άνιθο και το βράζετε σκεπασμένο επι μισή περίπου ώρα σε μέτρια θερμοκρασία.

  6. 6

    Οπότε χρειαστεί προσθέτετε από το ζουμάκι της κότας που έχετε,φροντίζοντας να υπάρχει ζουμάκι

  7. 7

    Βάζετε σε λίγο κρύο ζουμάκι το αλεύρι και το προσθέτετε αφήνοντας να πάρει μια βράση.

  8. 8

    Φτιάχνετε το αυγολέμονο και το προσθέτετε σιγά-σιγά. Καλή σας όρεξη!

Αντιδράσεις

Από

tzoulitsa
tzoulitsa @tzoulitsa
στις

Κορυφαία αναζήτηση σε