Κοτόπουλο gordon bleu αλά Άκης

Name: Κοτόπουλο gordon bleu αλά Άκης
Yield: 4 άτομα
Ingredients: 4 στήθη κοτόπουλο; 8 φέτες ζαμπόν; λίγο κασέρι που να λιώνει; αλάτι; πιπέρι; 1 πακέτο crackers (25 τεμ.)--εγώ έβαλα εκείνα με γεύση τυρί; 4 φέτες ψωμί του τοστ; 100 γρ. βούτυρο ή λάδι(εγώ έβαλα λάδι); 3 αυγά; 1 κ.σ. μουστάρδα; Αλεύρι

3 σχόλια

stroumfisma @cook_8468821

,ελλάδα

Ήθελα κάτι ελαφρύ σχετικά και εμφανίζεται ο Άκης στην τηλεόραση και δείχνει αυτή την συνταγή που ήταν γευστικότατη!!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ο Άκης έκανε και μια ωραία σάλτσα με 1 κούπα μαγιονέζα, 1 κούπα ρόκα και χυμό από 1 λάιμ. Εκείνος την έκανε για σαλάτα εγώ βούτηξα το κοτόπουλο εκεί. Ελπίζω να σας αρέσει.

Δες περισσότερα

Διόρθωση συνταγής

Πρόσθεσε Cooksnap

Μοιράσου

Υλικά

4 άτομα

4 στήθη κοτόπουλο
Για την γέμιση
8 φέτες ζαμπόν
λίγο κασέρι που να λιώνει
αλάτι
πιπέρι
Για τον πανάρισμα
1 πακέτο crackers (25 τεμ.)--εγώ έβαλα εκείνα με γεύση τυρί
4 φέτες ψωμί του τοστ
100 γρ. βούτυρο ή λάδι(εγώ έβαλα λάδι)
3 αυγά
1 κ.σ. μουστάρδα
Αλεύρι

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ανακατεύουμε στο μούλτι το ψωμί με τα crackers και το βούτυρο ή λάδι (σκοπός δεν είναι να γίνει πολύ θρύμματα). Το απλώνουμε σε ένα ταψί και το ψήνουμε για 5'.
2

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά με την μουστάρδα.
3

Κόβουμε το κοτόπουλο κατά μήκος από την χοντρή πλευρά προς την λεπτή πλευρά.
4

Παίρνουμε μια φέτα ζαμπόν, στην μια άκρη βάζουμε λίγο κασεράκι και το τυλίγουμε σαν πουράκι και το βάζουμε μέσα στο κοτόπουλο. Με αυτόν τον τρόπο βάζουμε 2 "πουράκια" ζαμπόν.
5

Πανάρουμε το κοτόπουλο από αλεύρι, αυγό και το μείγμα των crackers.
6

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βάθμους για 30 λεπτά.