Κοτόπουλο καλοκαιρινό

Bαθμολογία: 4.2222
       
 
9 ψήφοι
alis, 01.07.08

Περιγραφή

Ένα πολύ ελαφρύ, πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο φαγητό.



Συνταγή από:

alis

3 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 4 μπούτια ή 4 στήθη κοτόπουλου
  • 1 κιλό ντομάτες κόκκινες
  • 6 πιπεριές για γέμισμα
  • αλάτι-πιπέρι και πολύ λίγο λάδι.
Στα γρήγορα
Μέθοδος: Κατσαρόλας
Δυσκολία: Εύκολο
Περιέχει: Ντομάτες , Πιπεριές
Σερβίρει: 3-4 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε όλα τα υλικά πολύ καλά.
  2. Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες λίγο χονδρές. Κόβουμε τις πιπεριές σε 4 κομμάτια τη κάθε μία. Τα αλατοπιπερόνουμε.
  3. Στρώνουμε τις μισές ντομάτες στο πάτο της κατσαρόλας, μετά τις μισές πιπεριές. Επάνω στρώνουμε τα κομμάτια από το κοτόπουλο. Συνεχίζουμε πάνω στο κοτόπουλο τις υπόλοιπες πιπεριές και μετά τις υπόλοιπες ντομάτες.
  4. Ρίχνουμε πολύ λίγο λάδι και το βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 1 ώρα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτό το φαγητό βγάζει αρκετό ζουμί και δεν χρειάζεται να βάλουμε άλλα υγρά.

Το σερβίρουμε με ρυζάκι ή σκέτο.

16 Όλα

#
Σχόλιο από Rosie, 2-7-08  
Μου αρέσει πολύ αυτή η ιδέα με τις στρώσεις.
Αν θέλαμε να προσθέσουμε μανιταράκία ή ίσως και λίγο κρεμμύδι που θα τα τοποθετούσες;
#
Σχόλιο από alis, 2-7-08  
Τα μανιτάρια δεν τα συνιστώ γιατί αφήνουν αρκετά υγρά κ αλλάζουν τελείως την γεύση του φαγητού που μ΄αρέσει.Τα κρεμμύδια θα μπορούσαν να μπουν σε ροδέλες ανάμεσα στις στρώσεις γίνεται νόστιμο απλώς λίγο πιο βαρύ.
#
Σχόλιο από sof, 7-7-08  
μου ακούγεται πολύ πολύ νόστιμο! η ιδέα με τα κρεμύδια νομίζω ότι θα το κάνει ακόμα καλύτερο. εγώ θα έβαζα και μερικά μυρωδικά: ρίγανη, βασιλικό..Τι λές alis?
#
Σχόλιο από alis, 8-7-08  
Αυτό που λές για μυρωρικά sof πιστεύω μόνο λίγο βασιλικό.Η ρίγανη αλλάζει τελείως την γεύση του.Μ΄αρέσει αυτή η μυρωδιά που βγάζουν οι πιπεριές.Αλλά αυτό είναι και θέμα γούστο του καθενός πιστεύω.
#
Σχόλιο από sof, 9-7-08  
το έφτιαξα εχθές! τελικά έβαλα και κρεμύδι! βγήκε πολύ νόστιμο και πολύ ελαφρύ! Ωραία συνταγή!
#
Σχόλιο από Ginger, 10-7-08  
Πολύ ελαφριά και νόστιμη, μου άρεσε. Έβαλα κι εγώ κρεμμύδι, νομίζω ότι του πάει πολύ. Δεν το βαραίνει, μην το φοβάσαι.
#
Σχόλιο από alis, 10-7-08  
Με πείσατε..Θα βάλω και εγώ κρεμμύδια.
#
Σχόλιο από asxeti, 14-8-08  
τι εννοείς δε χρειαζεται υγρα, δε ρίχνεις καθόλου νερό;;;
#
Σχόλιο από alis, 14-8-08  
Δεν βάζουμε καθόλου νερό.Τα λαχανικά κ το κοτόπουλο βγάζουν αρκετά.Έτσι γίνεται πολύ πιο νόστιμο.
#
Σχόλιο από baquita, 26-9-08  
δηλαδη δεν ανακατευουμε καθολου? αφηνουμε τις στρωσεις μεχρι να γινει?
#
Σχόλιο από alis, 27-9-08  
Ναι...δεν τα ανακατεύουμε καθόλου και έτσι οι στρώσεις παραμένουν έτσι.
#
Σχόλιο από ΚίμωνΑυγεριν, 30-9-08  
Πανεύκολο,νόστιμο,υγιεινό,θρεπτικό...
Απίθανη συνταγή και αφήνει πολλά περιθώρια αυτοσχεδιασμού.
Εγώ έβαλα βασιλικό και σκορδόφυλλα του βουνού επιπλέον.
#
Σχόλιο από Ρήνη, 23-4-09  
Μου άρεσε πολύ στην κατσαρόλα. Θα το βάλω και στη γάστρα να δω πως θα βγει από το φούρνο.
#
Σχόλιο από dididi, 8-5-10  
polu nostimo, eukolo k elafry! :)
#
Σχόλιο από marilyn, 23-6-11  
dn ginete n t kano0me ston fo0rno se kapio tapsaki?
#
Σχόλιο από noragkouliou, 14-5-13  

16 Σχόλια

#
Σχόλιο από Rosie, 2-7-08  
Μου αρέσει πολύ αυτή η ιδέα με τις στρώσεις.
Αν θέλαμε να προσθέσουμε μανιταράκία ή ίσως και λίγο κρεμμύδι που θα τα τοποθετούσες;
#
Σχόλιο από alis, 2-7-08  
Τα μανιτάρια δεν τα συνιστώ γιατί αφήνουν αρκετά υγρά κ αλλάζουν τελείως την γεύση του φαγητού που μ΄αρέσει.Τα κρεμμύδια θα μπορούσαν να μπουν σε ροδέλες ανάμεσα στις στρώσεις γίνεται νόστιμο απλώς λίγο πιο βαρύ.
#
Σχόλιο από sof, 7-7-08  
μου ακούγεται πολύ πολύ νόστιμο! η ιδέα με τα κρεμύδια νομίζω ότι θα το κάνει ακόμα καλύτερο. εγώ θα έβαζα και μερικά μυρωδικά: ρίγανη, βασιλικό..Τι λές alis?
#
Σχόλιο από alis, 8-7-08  
Αυτό που λές για μυρωρικά sof πιστεύω μόνο λίγο βασιλικό.Η ρίγανη αλλάζει τελείως την γεύση του.Μ΄αρέσει αυτή η μυρωδιά που βγάζουν οι πιπεριές.Αλλά αυτό είναι και θέμα γούστο του καθενός πιστεύω.
#
Σχόλιο από sof, 9-7-08  
το έφτιαξα εχθές! τελικά έβαλα και κρεμύδι! βγήκε πολύ νόστιμο και πολύ ελαφρύ! Ωραία συνταγή!
#
Σχόλιο από Ginger, 10-7-08  
Πολύ ελαφριά και νόστιμη, μου άρεσε. Έβαλα κι εγώ κρεμμύδι, νομίζω ότι του πάει πολύ. Δεν το βαραίνει, μην το φοβάσαι.
#
Σχόλιο από alis, 10-7-08  
Με πείσατε..Θα βάλω και εγώ κρεμμύδια.
#
Σχόλιο από asxeti, 14-8-08  
τι εννοείς δε χρειαζεται υγρα, δε ρίχνεις καθόλου νερό;;;
#
Σχόλιο από alis, 14-8-08  
Δεν βάζουμε καθόλου νερό.Τα λαχανικά κ το κοτόπουλο βγάζουν αρκετά.Έτσι γίνεται πολύ πιο νόστιμο.
#
Σχόλιο από baquita, 26-9-08  
δηλαδη δεν ανακατευουμε καθολου? αφηνουμε τις στρωσεις μεχρι να γινει?
#
Σχόλιο από alis, 27-9-08  
Ναι...δεν τα ανακατεύουμε καθόλου και έτσι οι στρώσεις παραμένουν έτσι.
#
Σχόλιο από ΚίμωνΑυγεριν, 30-9-08  
Πανεύκολο,νόστιμο,υγιεινό,θρεπτικό...
Απίθανη συνταγή και αφήνει πολλά περιθώρια αυτοσχεδιασμού.
Εγώ έβαλα βασιλικό και σκορδόφυλλα του βουνού επιπλέον.
#
Σχόλιο από Ρήνη, 23-4-09  
Μου άρεσε πολύ στην κατσαρόλα. Θα το βάλω και στη γάστρα να δω πως θα βγει από το φούρνο.
#
Σχόλιο από dididi, 8-5-10  
polu nostimo, eukolo k elafry! :)
#
Σχόλιο από marilyn, 23-6-11  
dn ginete n t kano0me ston fo0rno se kapio tapsaki?
#
Σχόλιο από noragkouliou, 14-5-13  

0 Ερωτήσεις

0 Παραλλαγές

Σχετικά άρθρα

Καταψύχω λαχανικά
Μπορείτε να αγοράσετε φρέσκα λαχανικά, να τα βάλε...
Λαχανικά: πότε είναι η εποχή τους;
Μπορεί να βρίσκουμε όλα τα λαχανικά πλέον όλες ...
Βιταμίνες Α' μέρος
Οι βιταμίνες είναι μη θερμιδικές ουσίες, ο...
Βιταμίνες Β' μέρος
Αφού είδαμε τις υδατοδιαλυτές βιταμίνες στο πρ...

Τη συνταγή προτείνουν:

Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 18 αγαπημένων συνταγών, του/της tilemachi
ευκολα
Ένα βιβλίο 236 αγαπημένων συνταγών, του/της tzoulitsa
Εύκολες συνταγές
Ένα βιβλίο 25 αγαπημένων συνταγών, του/της anemone