κύρια φωτογραφία συνταγής Κοτόπουλο καλοκαιρινό
alis
alis @cook_8450688

Ένα πολύ ελαφρύ, πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο φαγητό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αυτό το φαγητό βγάζει αρκετό ζουμί και δεν χρειάζεται να βάλουμε άλλα υγρά.Το σερβίρουμε με ρυζάκι ή σκέτο.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

70 Minutes
3-4 άτομα
  1. 4 μπούτια ή 4 στήθη κοτόπουλου
  2. 1 κιλό ντομάτες κόκκινες
  3. 6 πιπεριές για γέμισμα
  4. αλάτι-πιπέρι και πολύ λίγο λάδι.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Πλένουμε όλα τα υλικά πολύ καλά.

  2. 2

    Κόβουμε τις ντομάτες σε ροδέλες λίγο χονδρές. Κόβουμε τις πιπεριές σε 4 κομμάτια τη κάθε μία. Τα αλατοπιπερόνουμε.

  3. 3

    Στρώνουμε τις μισές ντομάτες στο πάτο της κατσαρόλας, μετά τις μισές πιπεριές. Επάνω στρώνουμε τα κομμάτια από το κοτόπουλο. Συνεχίζουμε πάνω στο κοτόπουλο τις υπόλοιπες πιπεριές και μετά τις υπόλοιπες ντομάτες.

  4. 4

    Ρίχνουμε πολύ λίγο λάδι και το βράζουμε σε σιγανή φωτιά για 1 ώρα.

Αντιδράσεις

Σχόλια (16)

Rosie
Rosie @cook_8450787
Μου αρέσει πολύ αυτή η ιδέα με τις στρώσεις.
Αν θέλαμε να προσθέσουμε μανιταράκία ή ίσως και λίγο κρεμμύδι που θα τα τοποθετούσες;

Από

alis
alis @cook_8450688
στις

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα