Κοτόπουλο Μαρένγκο
Εύκολο, κυριακάτικο γεύμα.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόψτε το κοτόπουλο σε μερίδες, αλατοπιπερώστε και ροδίστε το κοτόπουλο σε 1 κουτ. σούπας βούτυρο.
-
2
Προσθέστε το νερό απο τα μανιτάρια και αφήστε το να βράσει για 30'.
-
3
Καθαρίστε τα κρεμμύδια και μετά ρίξτε τα σε μία κατσαρόλα μαζί με λίγο νερό, 1 κουτ. γλυκού βούτυρο, ζάχαρη και λίγο αλάτι να χρυσίσουν.
-
4
Σιγοβράστε τα ντοματάκια σε ένα κατσαρολάκι, μαζί με λίγο βούτυρο, ώσπου να πιουν το μισό χυμό τους.
-
5
Ρίξτε στο κοτόπουλο τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια και τις ντομάτες και αφήστε για λιγα λεπτά να σιγοβράσουν όλα μαζί.
-
6
Σερβίρετε πασπαλισμένο με φρέσκο μαιντανό.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια (2)