Κοτόπουλο με κρέμα γάλακτος και πάπρικα
efi25
@cook_8465859
Ένα νόστιμο γρήγορο και εύκολο φαγητό, χωρίς να χρειάζονται πολλά υλικα! Όσες φορές το έχω φτιάξει έχουν ξετρελαθεί!
Λίγα μυστικά ακόμα
Εγώ το συνοδεύω με ρυζάκι.
Υλικά
-
1/2 κιλό στήθος κοτόπουλο
-
1 κονσέρβα μανιτάρια κομμένα
-
1 κρεμμύδι
-
50 ml λεύκο κρασί
-
1 κρέμα γάλατος 200ml
-
2 κγ πάπρικα γλυκια
-
αλάτι
-
πιπέρι
-
λάδι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Κόβουμε το στήθος σε μεγάλους κύβους.
-
2
Το βάζουμε στη κατσάρολα μαζί με το κρεμμύδι και τα μανιτάρια (αφού τα έχουμε σουρώσει).
-
3
Αφήνουμε να πιουν τα υγρά τους και κατόπιν ριχνουμε λάδι για να τσιγάριστουν.
-
4
Ρίχνουμε το αλάτι και το πιπέρι.
-
5
Τα σβήνουμε με το κράσι και ρίχνουμε νερο για να βράσει.
-
6
Αφού βράσει ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος και τη πάπρικα και τα αφήνουμε 5 λέπτα μέχρι να δέσει η σάλτσα.
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (8)