Κοτόπουλο με μουστάρδα και τυρί κρέμα
| Bαθμολογία: | | 15 ψήφοι |
Περιγραφή
Ένας νόστιμος τρόπος μαγειρέματος του κοτόπουλου με αρκετά λαχανικά!
Τι χρειαζόμαστε:
- 800 γρ. κοτόπουλο φιλέτο (απο στήθος), κομμένο σε μπαστουνάκια
- 1 καρότο κομμένο σε μπαστουνάκια
- 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
- 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μπαστουνάκια
- 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μπαστουνάκια
- 1 σφηνάκι κονιάκ
- 2 κ.σ μουστάρδα
- 3 κ.σ τυρί κρέμα
- 1 κ.γ. κάρυ
- αλάτι
- πιπέρι
- 4-5 κ.σ. λάδι
Πώς το κάνουμε:
- Σε μια κατσαρόλα ή σε ένα γουόκ σωτάρουμε στο λάδι το κοτόπουλο.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το καρότο, και τις πιπεριές.
- Σβήνουμε με το κονιάκ.
- Καρυκεύουμε με το κάρυ, το αλάτι και το πιπέρι.
- Προσθέτουμε λίγο νερό και αφήνουμε να βράσει για 20 λεπτά περίπου.
- Στο τέλος ενώνουμε το τυρί κρέμα με την μουστάρδα, τα προσθέτουμε στο φαγητό και ανακατεύουμε απαλά.
- Αφήνουμε να πήξει για 5 λαπτά.
24 Όλα
22 Σχόλια
- Σε ευχαριστω πολυ MARIATOT για τα πιρουνακια σου. Χαιρομαι που σου αρεσε!!!σε ευχαριστω πολυ greg97!Εξαιρετικό φαγάκι! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!σασ ευχαριστω πολυ!!Σας ευχαριστω πολυ για τα πιρουνακια!!!Χαιρομαι πολυ που σας αρεσενομίζω πως η σώς ήταν ελαφρώς άνοστη! υποθέτω πως αν είχε λίγο παραπάνω μουστάρδα θα γινόταν ακόμη πιο γευστικό το κοτόπουλο!varvara 7 χαιρομαι που σου αρεσε!!! dylanastasia αυτα ειναι γουστα.. αν θελεις μπορεις να προσθεσεις περισσοτερη μουσταρδα για να σου βγει ακομα πιο νοστιμο!!πεντανόστιμο κοτοπουλο!!!Πολύ νόστιμο το κοτοπουλάκι έτσι μαγειρεμένο!! Μπράβο για την εύκολη και γρήγορη συνταγή!!Μπράβο,μπράβο..χίλια μπράβο! Ioanna2602,πρωτότυπη συνταγούλα για να μην κάνουμε συνέχεια το κοτόπουλο με τον ίδιο τρόπο!Εύκολη,γρήγορη και πεντανόστιμη!Μας άρεσε οικογενειακώς...Εύκολο, ωραιότατο και διαφορετικό. Ο καλός μου αισθάνθηκε πολύ γκουρμέ τύπος σήμερα! Εγώ θα ήθελα κάτι ακόμα για να γίνει λίγο πιο νόστιμη η σάλτσα, παρότι έβαλα μπόλικο αλατάκι και κάρυ και πιπέρι. Θα το σκεφτώ και θα σας πω! Η μόνη αλλαγή μου ήταν ότι έβαλα κρασί, κονιάκ τελος!Σήμερα το έφτιαξα πάλι και πρόσθεσα μανιτάρια, πολύ νόστιμο φαγάκι, τα παιδιά το ευχαριστήθηκαν ξανά!
Ευχαριστούμε 2 Ερωτήσεις
- ioanna φαίνεται πολύ νόστιμη η συνταγή σου. Μία ερώτηση μόνο. Επειδή μένω εξωτερικό τι τυρί κρέμα να χρησιμοποιήσω; Το φιλαδελφια κάνει;Γεια σου pinelopi81. Οντως ειναι πολυ ωραιο φαγητακι.Το φιλαδελφεια ειναι μια χαρα. Εγω αυτο χρησιμοποιω.
0 Παραλλαγές
Το tip της ημέρας
Για να τα χωρίσετε γυάλινα ποτήρια που έχουν σφηνώσει, χωρίς να σπάσουν, βυθίστε το κάτω - κάτω της στοίβας σε ένα μπολ με ζεστό νερό και γεμίστε το πάνω - πάνω με κρύο νερό. Θα ξεσφηνώσουν αμέσως!
Τη συνταγή προτείνουν:
- Ολοστρόγγυλα μπισκότα
- Μπισκοτένια αυγουλάκια με ζαχαρόπαστα και τρούφα!
- Παστέλ αυγά της Άννα-Μαρίας Μπαρού
- Cupcakes ή μπισκότα κοτοπουλάκια
- Πασχαλινά σοκολατένια αυγά
- Cupcakes πασχαλινά καλαθάκια με smarties
- Πασχαλινό Bugs Bunny Bread
- Φραουλένιος ήλιος
- Cupcakes μελισσούλες - πασχαλίτσες
- Στολίζουμε σοκολατένια αυγά



























































Θα το ξανακάνω σίγουρα...!