Μενού Συνταγών Κατηγορία 6-18 μηνών Κοτόπουλο με τραχανά

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

οι συνταγές στο iPhone σας μπείτε και στην παρέα του google+ οι συνταγές στο κινητό σας youtube κάντε like στο group μας δείτε τις συνταγές μας στο twitter

Συνδρομή στις Συνταγές της Παρέας

Loading
 
Κοτόπουλο με τραχανά
Bαθμολογία: 4
       
 
5 ψήφοι
Προστέθηκε από , 15.06.08

Περιγραφή

Μια συνταγή που θα λατρέψουν τα μωράκια απο 7 μηνών και άνω.

Τι χρειαζόμαστε:

  • 1 Στήθος ή μπούτι κοτόπουλο
  • 1 ντομάτα ώριμη
  • 4 κ.σ. τραχανά από σιμιγδάλι [όχι σταρένιο γιατί δέν αλέθεται]
  • 1 κ.σ. λάδι
  • Λίγο αλάτι προαιρετικά
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Φτιάχνει
2 μερίδες

Πως το κάνουμε:

  1. Βάζουμε το κοτόπουλο να βράσει
  2. Ξεφλουδίζουμε την ντομάτα την κόβουμε στα τέσσερα και τη βάζουμε κι αυτή να βράσει.
  3. Ρίχνουμε και το αλάτι. Μόλις το κοτόπουλο μισοβράσει ρίχνουμε και τον τραχανά. Ο τραχανάς θέλει περίπου 20 λεπτά να βράσει. Ρίξτε κι άλλο νερό άν χρειαστεί [ζεστό πάντα].
  4. Τραβήξτε το απο τη φωτιά και προσθέστε το λάδι.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στο νερό γιατί ο τραχανάς έχει την ιδιότητα να πήζει.
10 Όλα
#
Προστέθηκε από Αίθρα, 18.06.08
Καλή και εύκολη συνταγή για μωράκια. Τη φτιάχνω στον μικρούλη μου τακτικά και το μοσχοτρώει που λέμε. Αλλά πολλές φορές δεν βάζω ντομάτα (αν έχει φάει δηλαδή τις προηγούμενες μέρες σε άλλο φαγητό) και χρησιμοποιώ τον κανονικό τραχανά. Νομίζω, ότι είναι πολύ μικρά και μαλακά τα κομματάκια του τραχανά για να υπάρξει κίνδυνος.
#
Προστέθηκε από Αίθρα, 18.06.08
Α! και κάτι άλλο. Και οι δύο παιδίατροι που έχω είναι κάθετοι: ΟΧΙ στο αλάτι πριν τα 2 χρόνια!
#
Προστέθηκε από ΣΥΝΤΑΓΕΣ, 18.06.08
Τα δικά μου πάντως πνίγονται με τον τραχανά τον σταρένιο.Οσο αφορά για το αλάτι τα δικά μου παιδιά δεν τρώνε φαγητό χωρίς αλάτι.Μη φανταστείς κανονική ποσότητα.Λίγο.
#
Προστέθηκε από ΚΑΝΕΛΛΑ, 19.06.08
Ως γνησια Ηπειρωτισσα σας γνωριζω οτι ο τραχανας ειναι πολυ γευστικος και παραπολυ θρεπτικος οταν τον κανουμε μονοι μας.Εγω δεν χρησιμοποιω καθολου αλατι αντι αυτου ριχνω τυρι φετα .Ειναι εξισου νοστιμος.
Εχουν μεγαλωσει γενιες και γενιες με τον τραχανα.
#
Προστέθηκε από Αίθρα, 20.06.08
Κανέλλα και εγώ απο σύνορα με Ήπειρο έχω καταγωγή και μεγάλωσα με τραχανά φτιαγμένο από τα χεράκια της γιαγιάς μου. Ομως στην Αθήνα πώς να φτιάξω τραχανά (άσε που δεν ξέρω)με υλικά του σούπερ μάρκετ;
Όσο για το αλάτι ο παιδίατρος λέει ότι μέχρι τα 2 τους χρόνια τα παιδιά χρειάζονται πολύ μικρή ποσότητα αλατιού που την πέρνουν έμμεσα απο άλλες τροφές (π.χ.ψωμί, στην περίπτωσή μας εδώ από τη φέτα, από λαχανικά κλπ) οπότε ήταν κάθετος για το επιπλέον αλάτι στο φαγητό.
#
Προστέθηκε από Αίθρα, 20.06.08
Α! και στην "συνταγή" που γράφει η ΚΑΝΕΛΛΑ θα έβαζα 5 πηρουνάκια γιατί είναι από τις αγαπημένες μου (περίεργο ε;) και συνδυασμένη με καλοκαίρια στο χωριό!
#
Προστέθηκε από Mrs.Trellar, 15.12.08
Απλή και πεντανόστιμη συνταγή!!! Πολλές φορές την έχω μαγειρέψει!!! Για τα μωράκια όντως καλό είναι να μην ρίχνουμε αλάτι καθώς το ίδιο το κοτόπουλο κ ο τραχανάς βγάζουν από μόνα τους!!!
#
Προστέθηκε από athinaK, 04.10.09
Πολύ νόστιμη η συνταγη και επιτέλους η μικρή ανοιξε το στόμα της! Την εκανα χωρις αλάτι.
#
Προστέθηκε από Χρυσανθουλα, 12.11.09
Για όσους θέλουν κάτι πιο υγειινό άλλα το ίδιο νόστιμο κ γρήγορο μπορούν απλά να βάλουν το κοτόπουλο στο ταψί με λίγη ντοματούλα, αλατάκι και λαδάκι στους 250 βαθμους για 10 λεπτά στο φούρνο.Το βγάζουμε απ το φούρνο ρίχνουμε λίγο ζεστό νεράκι και μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε κ τον τραχανά μας.(συμπληρώνουμε αλατάκι αν χρειάζεται).Σε άλλα 10-15 λεπτά έχουμε έτοιμο ένα νοστιμότατο φαγητό και Καλή σας όρεξη!
#
Προστέθηκε από natacha, 14.10.10
teleia h suntagh alla eutuxws k dustuxws thn trwne mono oi megaloi. h mikrh mou 20 mhnwn twra,apo 10 mhnwn to paleuw alla den thelei me tipota ton traxana....:(
5 Σχόλια
#
Προστέθηκε από ΣΥΝΤΑΓΕΣ, 18.06.08
Τα δικά μου πάντως πνίγονται με τον τραχανά τον σταρένιο.Οσο αφορά για το αλάτι τα δικά μου παιδιά δεν τρώνε φαγητό χωρίς αλάτι.Μη φανταστείς κανονική ποσότητα.Λίγο.
#
Προστέθηκε από Αίθρα, 20.06.08
Α! και στην "συνταγή" που γράφει η ΚΑΝΕΛΛΑ θα έβαζα 5 πηρουνάκια γιατί είναι από τις αγαπημένες μου (περίεργο ε;) και συνδυασμένη με καλοκαίρια στο χωριό!
#
Προστέθηκε από Mrs.Trellar, 15.12.08
Απλή και πεντανόστιμη συνταγή!!! Πολλές φορές την έχω μαγειρέψει!!! Για τα μωράκια όντως καλό είναι να μην ρίχνουμε αλάτι καθώς το ίδιο το κοτόπουλο κ ο τραχανάς βγάζουν από μόνα τους!!!
#
Προστέθηκε από athinaK, 04.10.09
Πολύ νόστιμη η συνταγη και επιτέλους η μικρή ανοιξε το στόμα της! Την εκανα χωρις αλάτι.
#
Προστέθηκε από natacha, 14.10.10
teleia h suntagh alla eutuxws k dustuxws thn trwne mono oi megaloi. h mikrh mou 20 mhnwn twra,apo 10 mhnwn to paleuw alla den thelei me tipota ton traxana....:(
0 Ερωτήσεις
5 Παραλλαγές
#
Προστέθηκε από Αίθρα, 18.06.08
Καλή και εύκολη συνταγή για μωράκια. Τη φτιάχνω στον μικρούλη μου τακτικά και το μοσχοτρώει που λέμε. Αλλά πολλές φορές δεν βάζω ντομάτα (αν έχει φάει δηλαδή τις προηγούμενες μέρες σε άλλο φαγητό) και χρησιμοποιώ τον κανονικό τραχανά. Νομίζω, ότι είναι πολύ μικρά και μαλακά τα κομματάκια του τραχανά για να υπάρξει κίνδυνος.
#
Προστέθηκε από Αίθρα, 18.06.08
Α! και κάτι άλλο. Και οι δύο παιδίατροι που έχω είναι κάθετοι: ΟΧΙ στο αλάτι πριν τα 2 χρόνια!
#
Προστέθηκε από ΚΑΝΕΛΛΑ, 19.06.08
Ως γνησια Ηπειρωτισσα σας γνωριζω οτι ο τραχανας ειναι πολυ γευστικος και παραπολυ θρεπτικος οταν τον κανουμε μονοι μας.Εγω δεν χρησιμοποιω καθολου αλατι αντι αυτου ριχνω τυρι φετα .Ειναι εξισου νοστιμος.
Εχουν μεγαλωσει γενιες και γενιες με τον τραχανα.
#
Προστέθηκε από Αίθρα, 20.06.08
Κανέλλα και εγώ απο σύνορα με Ήπειρο έχω καταγωγή και μεγάλωσα με τραχανά φτιαγμένο από τα χεράκια της γιαγιάς μου. Ομως στην Αθήνα πώς να φτιάξω τραχανά (άσε που δεν ξέρω)με υλικά του σούπερ μάρκετ;
Όσο για το αλάτι ο παιδίατρος λέει ότι μέχρι τα 2 τους χρόνια τα παιδιά χρειάζονται πολύ μικρή ποσότητα αλατιού που την πέρνουν έμμεσα απο άλλες τροφές (π.χ.ψωμί, στην περίπτωσή μας εδώ από τη φέτα, από λαχανικά κλπ) οπότε ήταν κάθετος για το επιπλέον αλάτι στο φαγητό.
#
Προστέθηκε από Χρυσανθουλα, 12.11.09
Για όσους θέλουν κάτι πιο υγειινό άλλα το ίδιο νόστιμο κ γρήγορο μπορούν απλά να βάλουν το κοτόπουλο στο ταψί με λίγη ντοματούλα, αλατάκι και λαδάκι στους 250 βαθμους για 10 λεπτά στο φούρνο.Το βγάζουμε απ το φούρνο ρίχνουμε λίγο ζεστό νεράκι και μόλις αρχίσει να βράζει ρίχνουμε κ τον τραχανά μας.(συμπληρώνουμε αλατάκι αν χρειάζεται).Σε άλλα 10-15 λεπτά έχουμε έτοιμο ένα νοστιμότατο φαγητό και Καλή σας όρεξη!

Σύνδεση






Υπενθύμιση ονόματος χρήστη Ξέχασα τα στοιχεία μου
Εγγραφή Εγγραφή
Σύνδεση με τον λογαριασμό του Facebook

Τη συνταγή προτείνουν:

Αγαπημένες συνταγές
Ένα βιβλίο 397 αγαπημένων συνταγών, του/της EVIVAGIA