κύρια φωτογραφία συνταγής Κοτόπουλο με τραχανά
ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ @cook_8451043
,

Μια συνταγή που θα λατρέψουν τα μωράκια απο 7 μηνών και άνω.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στο νερό γιατί ο τραχανάς έχει την ιδιότητα να πήζει.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

35 Minutes
2 μερίδες
  1. 1 Στήθος ή μπούτι κοτόπουλο
  2. 1 ντομάτα ώριμη
  3. 4 κ.σ. τραχανά από σιμιγδάλι [όχι σταρένιο γιατί δέν αλέθεται]
  4. 1 κ.σ. λάδι
  5. Λίγο αλάτι προαιρετικά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε το κοτόπουλο να βράσει

  2. 2

    Ξεφλουδίζουμε την ντομάτα την κόβουμε στα τέσσερα και τη βάζουμε κι αυτή να βράσει.

  3. 3

    Ρίχνουμε και το αλάτι. Μόλις το κοτόπουλο μισοβράσει ρίχνουμε και τον τραχανά. Ο τραχανάς θέλει περίπου 20 λεπτά να βράσει. Ρίξτε κι άλλο νερό άν χρειαστεί [ζεστό πάντα].

  4. 4

    Τραβήξτε το απο τη φωτιά και προσθέστε το λάδι.

Αντιδράσεις

Σχόλια (11)

Αίθρα
Αίθρα @cook_8450485
Καλή και εύκολη συνταγή για μωράκια. Τη φτιάχνω στον μικρούλη μου τακτικά και το μοσχοτρώει που λέμε. Αλλά πολλές φορές δεν βάζω ντομάτα (αν έχει φάει δηλαδή τις προηγούμενες μέρες σε άλλο φαγητό) και χρησιμοποιώ τον κανονικό τραχανά. Νομίζω, ότι είναι πολύ μικρά και μαλακά τα κομματάκια του τραχανά για να υπάρξει κίνδυνος.

Από

ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΣΥΝΤΑΓΕΣ @cook_8451043
στις
,

Περισσότερες συνταγές του συγγραφέα