pinalaki
pinalaki @cook_8467672
,Eλλάδα

Μερίδες κοτόπουλο μαριναρισμένες ψημενες σε πουγκί λαδόκολλας, με κεφαλοτύρι και πιπεριές! Oικονομική, εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή που θα γλείφετε... και τα δάχτυλα σας!!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Τη συνταγή την άκουσα από την Αργυρώ και απο τότε έχει γίνει από τις αγαπημένες!! Μπορείτε να σερβίρεται με πράσινη σαλατα.. το μυστικό σε όλη τη συνταγή ειναι η μαρινάδα!! το κοτοπουλο μαριναρεται με τις πιπεριες για ώρες και το αποτελεσμα ειναι γευστικοτατο! εάν έχετε ξεμείνει απο κεφαλοτύρι προσθεστε φέτα! απλά το κεφαλοτύρι δίνει μια αλλη νοστιμιά!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

105 Minutes
6 μερίδες
  1. 1 κοτόπουλο τεμαχισμένο σε μερίδες 6
  2. 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε μεγάλα καρρέ
  3. 1 πράσινη πιπεριά και 1 κόκκινη σε μεγάλα καρρέ κομμένες
  4. 2 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες
  5. 250 ml  κρασί ξερό λευκό
  6. ρίγανη
  7. θυμάρι
  8. αλάτι
  9. 6 μεγάλες λαδόκολλες
  10. σπάγκο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μεγάλη λεκάνη βάζουμε τις μερίδες κοτόπουλο, τα κομμένα λαχανικά, τη μουστάρδα, το τυρί, το λάδι, το κρασί, τα μυρωδικά, αλάτι και πιπέρι.

  2. 2

    Ανακατεύουμε τα υλικά όλα καλά και σκεπάζουμε τη λεκάνη (για 2 ώρες ή από το προηγούμενο βράδυ αν θέλουμε κάνουμε την προετοιμασία).

  3. 3

    Ανακατεύουμε καλά κατά διαστήματα τα υλικά για να μαριναριστούν καλά.

  4. 4

    Απλώνουμε τι λαδόκολλες στον πάγκο και μοιράζουμε τα υλικά μας και πέρνουμε τισ διαγώνιες άκρες και δένουμε με σπάγγο.

  5. 5

    Τοποθετούμε τα πουγκιά στη λαμαρίμα και πάντα μέσα σε ταψί γιατί τα λαχανικά θα βγάλουν υγρά και ψήνουμε στους 180 για 1 ώρα και 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο

  6. 6

    Όταν ψηθεί αδειάζουμε το πουγκι στο πιάτο μας!

Αντιδράσεις

Σχόλια (9)

makaronou
makaronou @cook_8456416
Παρακαλώ να ήθελα να ρωτήσω, το κεφαλοτύρι το τρίβουμε; Ευχαριστώ.

Από

pinalaki
pinalaki @cook_8467672
στις
,Eλλάδα