Κοτόσουπα βελουτέ

25 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 300 γρ. βρασμένο κοτόπουλο στήθος
  2. 190 γρ. μαργαρίνη σοφτ με βούτυρο
  3. 1 λίτρο νερό
  4. 2 μερίδες ζωμό κότας
  5. 4-6 κουτ. σούπας αλεύρι
  6. ανάλογο αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε 1 λίτρο νερό σε μια κατσαρόλα και διαλύουμε 2 ζωμούς κότας «Σπιτικός».

  2. 2

    Σε ένα άλλο βαθύ σκεύος ρίχνουμε τα 2/3 του Flora Soft με βούτυρο, το αφήνουμε να λιώσει, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε έως ότου το μείγμα ομογενοποιηθεί και ξανθύνει.

  3. 3

    Συμπληρώνουμε με το ζωμό που ετοιμάσαμε προηγουμένως και χτυπάμε με το σύρμα για να μη σβολιάσει η σούπα.

  4. 4

    Τέλος, ρίχνουμε μέσα το κοτόπουλο, καρυκεύουμε με αλάτι, πιπέρι και συμπληρώνουμε με την κρέμα γάλακτος και το υπόλοιπο Flora Soft με βούτυρο για να δώσουμε στη σούπα μας μια όμορφη γυαλιστερή όψη.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Sintages_Flora
Sintages_Flora @cook_8492771
στις
,
Όπου συνταγή με βούτυρο… Flora!
Δες περισσότερα