Κοτόσουπα
MARA!
@MARA_cooking
Κοτόσουπα
Υλικά
-
1 κοτοπουλο κομμενο μεριδες
-
0.5 φλυτζανι ρυζι γλασε
-
2 λεμονια
-
1-2 αυγα
-
αλατι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Σε μια μεγαλη κατσαρολα βαζετε νερο αλατι και το κοτοπουλο να βρασει (αν χρειαστει το ξαφριζετε) για 1 ωρα. Αφαιρεστε το κρεας και σουρωστε το ζουμι.
-
2
Στο ζουμι που βραζει βαλτε το ρυζι και ειναι ετοιμο περιπου σε 15 λεπτα.
-
3
Χτυπατε το αυγολεμονο και το ριχνετε στο ζουμι.
Σχόλια (55)