Κότσι με 10 αρωματικά
chocoaddict
@cook_8456654
Το γνωστό χοιρινό κότσι... έξτρα αρωματικό!
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσουμε αλλα 2 μπρίκια νερό. Παρακολουθουμε να μη μείνουν στεγνα απο υγρό.Μπορούμε να πάρουμε μουστάρδα με μέλι και βαλσάμικο.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Παίρνουμε ένα-ένα τα κότσια και αφου τα αλέιψουμε με 1 κουταλακι του γλυκού μουστάρδα το καθένα τους βάζουμε τα παραπάνω μπαχαρικά απο λίγο εκτός της μπύρας.
-
2
Κλείνουμε σε ατομικά πακετάκια αλουμινόχαρτου το κάθε ένα ξεχωριστά.
-
3
Βάζουμε τα κότσια σε ένα ταψί ριχνουμε και τη μπυρα και ένα μπρίκι νερό.
-
4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180-200 για 3,5 με 4 ωρες.
Αντιδράσεις
Από
Γεια σας!!Ονομαζομαι Ρουλα και το παθος μου για τη μαγειρικη και τη ζαχαροπλαστική(λιγο παραπανω!)δεν τιθεται προς αμβισβήτηση!Είμαι απο το Ηρακλειο Κρητης και ελπιζω να δωσω και να πάρω ωραίες συνταγές.Καλες απολαύσεις λοιπόν...
Δες περισσότερα
Σχόλια (3)