Κουλουράκια βουτύρου

Bαθμολογία: 5
       
 
1 ψήφοι
sapato, 21.03.10

Περιγραφή

Μικροσκοπικά κουλουράκια που τρελαίνουν μικρούς και μεγάλους!!
Κουλουράκια βουτύρου
photo: Σουηδός Μάγειρας

Συνταγή από:

sapato

2 Συνταγές
0 Φωτογραφίες
Unfollow

Τι χρειαζόμαστε:

  • 300 γρ ζάχαρη
  • 2 πακέτα βούτυρο
  • 1/2 ποτηράκι κρασιού κονιάκ
  • 1/2 ποτήρι σπορέλαιο
  • 2 κουταλάκια μπέικιν
  • 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
  • ξύσμα απο πορτοκάλι
  • 1 1/2 κιλό αλεύρι περίπου
Στα γρήγορα
Κατηγορία: Κουλουράκια
Μέθοδος: Φούρνου
Διατροφή: Χορτοφαγική
Περιέχει: Βούτυρο
Κόστος:
(1 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(1 ψήφοι)
Προετοιμασία: 30' (1 ψήφοι)
Mαγείρεμα: 25' (1 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με την ζάχαρη μεχρι να αφρατέψουν.
  2. Ρίχνουμε το βούτυρο σε μια λεκάνη προσθετουμε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Η ζύμη μας θέλουμε να ειναι μαλακή.
  3. Πλάθουμε σε πολύ μικρα κουλουράκια και αφου τα κάνουμε απο πάνω με αυγό ψήνουμε στους 170 με 180 εως ότου να πάρουν ενα μπεζ χρώμα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Το αλεύρι μπορεί να μην χρειαστεί όλο. Θα ρίξουμε τόσο όσο για να κάνουμε μια μαλακή ζύμη.

Ο φούρνος εάν είναι δυνατός καλό είναι να τον χαμηλώσουμε λίγο γιατί δεν πρέπει να πάρουν πολύ χρώμα αλλά θέλουμε να ψηθούν καλά απο μέσα.

Να θυμάστε...όσο πιο μικρά τόσο πιο απολαυστικά!!!

Σχετικές συνταγές

    3 Όλα

    #
    Σχόλιο από sapato, 27-3-10  
    Το βουτυρο μας πρεπει να ειναι φρεσκο για να κανει την διαφορα!Οχι μαργαρινη!Θελουμε έντονη μυρωδια!!
    #
    Σχόλιο από Ermioni, 6-4-11  
    ποσα γραμμαρια ειναι το καθε πακετο βουτυρο???
    #
    Σχόλιο από Σουηδός Μάγειρας, 15-5-15  
    Εξαιρετικά!! Τα απολαύσαμε όλοι!!

    2 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από sapato, 27-3-10  
    Το βουτυρο μας πρεπει να ειναι φρεσκο για να κανει την διαφορα!Οχι μαργαρινη!Θελουμε έντονη μυρωδια!!
    #
    Σχόλιο από Σουηδός Μάγειρας, 15-5-15  
    Εξαιρετικά!! Τα απολαύσαμε όλοι!!

    1 Ερωτήσεις

    #
    Σχόλιο από Ermioni, 6-4-11  
    ποσα γραμμαρια ειναι το καθε πακετο βουτυρο???

    0 Παραλλαγές

    Άλλες φωτογραφίες

    Σχετικά άρθρα

    Χορτοφαγία
    Χορτοφαγία είναι η πρακτική της μη κατανάλωσης κρέ...

    Τη συνταγή προτείνουν:

    Νόόόόόόόόόόόστημα
    Ένα βιβλίο 12 αγαπημένων συνταγών, του/της rozina
    κουλουρακια
    Ένα βιβλίο 2 αγαπημένων συνταγών, του/της maroutsela
    συνταγες 2
    Ένα βιβλίο 180 αγαπημένων συνταγών, του/της renalian
    ΠΙΤΕΣ-ΨΩΜΑΚΙΑ=ΖΥΜΕΣ
    Ένα βιβλίο 45 αγαπημένων συνταγών, του/της coookie