Κουλουράκια καρότου 3
Κουλουράκια με καρότο, εύκολα, απλά και οικονομικά.
Λίγα μυστικά ακόμα
Προσοχή οχι πολύ ψήσιμο,έως ότου ροδίσουν λίγο.Καλή επιτυχία.
Υλικά
-
1 ποτήρι νερού αραβοσιτέλαιο
-
1 μεγάλο καρότο
-
25 κουτ.σούπας αλεύρι (οσο πάρει)
-
1/2 ποτήρι κρασί λευκό
-
1 κουταλιά σούπας μπέικιν
-
λαδόχαρτο για ψήσιμο
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Τρίβουμε στο μούλτι το καρότο και το βαζουμε στο μιξερ μας μαζι με τα υπόλοιπα υλικά,εκτός του αλευριού.
-
2
Χτυπάμε για 5'λεπτά και αρχίζουμε να προσθέτουμε το αλεύρι (25 κουταλιές σούπας). Η ταχύτητα οχι πανω απο το 3.
-
3
Οταν σφίξει η ζύμη την σκεπάζουμε με μεμβράνη, για 20 λεπτά. Επειτα πλάθουμε τα κουλουράκια και τα τοποθετούμε στο ταψί με το λαδόχαρτο.
-
4
Ψήνουμε για 20'λεπτά περίπου στους 180΄βαθμούς, με αέρα, σε προθαιρμασμένο φούρνο. Καλή όρεξη!!!!
Σχόλια (3)