taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
Πύλος Μεσσηνίας

Αλμυρά κουλουράκια με καρότο και τυρια νόστιμα και τραγανά!!!
#ΒάλεΈναΧεράκι #κουλουράκια #κριτσίνια #καρότο
Λίγα μυστικά ακόμα

Εμάς μας αρέσουν τα ξεροψημένα, τραγάνα και λεπτά κουλούρια και έτσι τα έχω κάνει μπαστουνάκια . Δεν έβαλα καθόλου αλάτι γιατί πρόσθεσα με τα μαλακά τυριά και 2 κουταλιές μυζήθρα τριμμένη. (σας το προτείνω) Εναλλακτικές λύσεις για νηστεία είναι η ελιές το σπανάκι ή σκέτο καροτάκι, σε όλες τις εναλλακτικές προσθέτετε αλάτι για νοστιμιά. Καλή επιτυχία και εύχομαι να σας αρέσουν οσο σε εμάς.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

20 Minutes
  1. 1/2 φλ. νερό
  2. 2 φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  3. 3 καρότα (τριμμένα)
  4. 3 κ. σ. Γκούντα ή τσένταρ τριμμένο
  5. Πάπρικα
  6. Πιπέρι
  7. Ελάχιστο αλάτι (προαιρετικά)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζετε όλα τα υγρά μαζί και προσθέτετε το τριμμένο καρότο με τα τυριά και τα μπαχαρικά. Αναμιγνύετε με ένα πιρούνι και προσθέτετε όλο το αλεύρι. Στην συνέχεια ζυμώνετε έως ότου ομογενοποιηθεί και το αφήνετε να ξεκούραστη για 5 λεπτά.

  2. 2

    Πλάθετε και δίνετε το σχήμα και το πάχος που θέλετε.

  3. 3

    Εχετε προθερμάνει τον φούρνο σας στους 200 βαθμούς με αέρα, βάζετε στην μεσαία σκάρα και ψήνετε για 15 λεπτά περίπου.

Αντιδράσεις

Σχόλια (27)

Από

taVrina Gar.Lit.Sef.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
στις
Πύλος Μεσσηνίας
Σαν γνήσια taVrina μου αρέσει το καλό φαγητό και το καλό κρασί!!! Τα ταξίδια είναι το πάθος μου γιατί από εκεί γνωρίζω νέες γεύσεις, νέους κόσμους και νέες κουλτούρες!!!! Τρελαίνομαι να μαγειρεύω, το σπίτι μου θέλω να είναι γεμάτο φίλους, λίγους άλλα κάλους & πλημμυρισμένο από υπέροχες γεύσεις αλλά & μυρωδιές, αλμύρες η γλύκες!!! Ατάκα μου.... Μην αναβάλλεις για αύριο ότι μπορείς να φας σήμερα!!!
Δες περισσότερα