Κουλουράκια νηστίσιμα και αρωματικά της Ελένης

Εύκολα, γρήγορα και αρωματικά μπισκοτάκια της γειτόνισσας της μαμάς στα Γιάννενα. Ελένη σε ευχαριστούμε για τα κουλουράκια και όχι μόνο.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μπορούμε αντί για καρύδια να βάλουμε ένα φακελάκι σουσάμι το οποίο θα έχουμε καβουρδίσει ελαφρώς.Αυξομειώνουμε την κανέλα και το γαρύφαλλο κατά τα γούστα μας.Όσο πιο ψημένα τόσο πιο τραγανά.
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ρίχνουμε το λάδι και τον χυμό σε μια λεκανίτσα.
-
2
Προσθέτουμε την ζάχαρη και το μέλι. Ανακατεύουμε ελαφρώς να λιώσουν.
-
3
Διαλύουμε την σόδα στο κονιάκ και προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με την κανέλα, το γαρύφαλο και το ξύσμα.
-
4
Προσθέτουμε το baking στο αλεύρι και το αλεύρι στο μείγμα των υγρών.
-
5
Κρατάμε λίγο από το αλεύρι και προσθέτουμε και τα καρύδια.
-
6
Προσθέτουμε κι άλλο αλεύρι ως να πάρουμε μια ζύμη που δεν κολλάει και πλάθεται εύκολα.
-
7
Πλάθουμε κουλουράκια και τα ψήνουμε στους 180-200οC για 15-20 λεπτά.
-
8
Όταν κρυώσουν φυλάμε σε βάζο που κλείνει καλά.
Παρόμοιες συνταγές

Νηστίσιμα κουλουράκια γεμιστά με καρύδι, σταφίδες και μέλι


Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας


Νηστίσιμα κουλουράκια με καρότο


Αμυγδαλωτά κουλουράκια για όλες τις εποχές


Κουλουράκια με σιρόπι από μελομακάρονα


Νηστίσιμα κουλουράκια με σουσάμι


Υπέροχα νηστίσιμα κουλουράκια με μοσχοκάρυδο!


Κουλουράκια με άρωμα λεμονιού


Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού 🍊


Τα κουλουράκια-βουτήματα της συνάντησης


Νηστίσιμα κουλουράκια λαδιού


Κουλουράκια νηστίσιμα!


Να κεράσω κουλουράκια?


Κουλουράκια νηστίσιμα πορτοκαλιού


Μαλακά νηστίσιμα κουλουράκια μπανάνας!


Κουλουράκια μοσχομυριστά πορτοκάλι-κανέλα


Κουλουράκια της γιαγιάς (νηστίσιμα)


Κουλουράκια πορτοκαλιού με μέλι 🥁


Κουλουράκια με πορτοκάλι! (νηστίσιμα)


Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού


Κουλουράκια παντός καιρού !!


Κουλουράκια κανέλας


Κουλουράκια νηστίσιμα που θυμίζουν μελομακάρονα


Κουλουράκια νηστίσιμα !


Γλυκά κουλουράκια κρασιού 🥯🥯🥯🥯


💖 Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας


Κουλουράκια πορτοκαλιού (νηστίσιμα)


Νηστίσιμα κουλουράκια με ‘’νότες μελομακάρονου’’


Κουλουράκια με βρώμη, κράνμπερι, σταφίδες και κανέλα. ☕


Κουλουράκια κανέλας νηστίσιμα

Σχόλια