Ginger
Ginger @cook_8449896
Αθήνα,

Πολύ πολύ νόστιμα κουλουράκια!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Ευχαριστούμε την zouzou91 για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

30 Minutes
90-100 κουλουράκια
  1. 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 9 κουταλάκια baking powder
  3. 3 φλυτζάνια ζάχαρη
  4. 3,5 φλυτζάνια φυτίνη
  5. 1 φλυτζάνι γάλα χλιαρό
  6. 6 βανίλιες
  7. 2 κρόκους διαλυμένους σε λίγο νερό για το άλειμμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Χτυπάμε τη ζάχαρη με τα αυγά και τη φυτίνη.

  2. 2

    Βάζουμε το αλεύρι και το baking powder σε ένα μπολ και κάνουμε μια τρύπα στη μέση, όπου ρίχνουμε το μείγμα μας.

  3. 3

    Ανακατεύουμε λίγο και ρίχνουμε το γάλα και τις βανίλιες.

  4. 4

    Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια αφράτη και ομοιογενή ζύμη.

  5. 5

    Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220 βαθμούς. Πλάθουμε τα κουλουράκια (με τα δυο χεράκια) και αλείφουμε με το αυγό.

  6. 6

    Ψήνουμε για 30-40 λεπτά.

Αντιδράσεις

Σχόλια (42)

selefa
selefa @selefascook
Τα είχα φτιάξει παλιότερα,
Υπέροχη συνταγή.
Ωστόσο θα ήθελα να ρωτήσω εάν υπάρχει η δυνατότητα να μπουν λιγότερα αυγά.

Από

Ginger
Ginger @cook_8449896
στις
Αθήνα,