κύρια φωτογραφία συνταγής Κουλούρια καρότου

Κουλούρια καρότου

18 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
VickyKovaiou
VickyKovaiou @cook_8462046
,Ελλαδα

Αλμυρά κουλούρια με καρότο.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. Α' ΜΙΓΜΑ
  2. 250 γρ μαργαρίνη μαλακή
  3. 250 γρ φυτικό λίπος
  4. 125 γρ κρασί αρετσίνωτο
  5. 10 γρ αλάτι ψιλό
  6. 2 γρ πιπέρι κόκκινο
  7. Β' ΜΙΓΜΑ
  8. 800 γρ αλεύρι μαλακό
  9. 11 γρ baking powder
  10. Γ' ΜΙΓΜΑ
  11. 150 γρ καρότο ψιλοκομμένο καλά στραγγισμένο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Τοποθετούμε τα υλικά του μίγματος Α στον κάδο του μίξερ με το φτερό και χτυπάμε αρχικά στην 1η ταχύτητα και στη συνέχεια στην 2η ταχύτητα και αφήνουμε να ανακατευτούν καλά μεταξύ τους

  2. 2

    Προσθέτουμε τα υλικά του μίγματος Β στο Α μίγμα και και ανακατεύουμε στην 1η ταχύτητα μέχρι την πλήρη ενσωμάτωση των υλικών και μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή και εύπλαστη ζύμη

  3. 3

    Τέλος, προσθέτουμε τα υλικά του μίγματος Γ και αφήνουμε να πάρει 2-3 στροφές μέχρι να πάει παντού

  4. 4

    Τοποθετούμε τη ζύμη στο ψυγείο σκεπασμένη με μεμβράνη για 20 λεπτά

  5. 5

    Πλάθουμε σε σχήμα της αρεσκείας μας και τοποθετούμε σε λαμαρίνες με λαδόκολλα

  6. 6

    Αλοίφουμε την επιφάνεια με αυγό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 περίπου λεπτά

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

VickyKovaiou
VickyKovaiou @cook_8462046
στις
,Ελλαδα