Κουρκούτι από την Ευδοκία

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

Σάλτσες / Μαρινάδες

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Κουρκούτι από την Ευδοκία

Bαθμολογία:

4 ψήφοι

Προστέθηκε από πατσιλινάκου, 27.05.08

Περιγραφή

Κουρκούτι που χρησιμοποιείται για τηγανιτές μπουκίτσες από διάφορα εδέσματα (βλέπε και συνταγή: "μύδια ή λιαστές ντομάτες μπουκιές") ή για τηγανιτό μπακαλιάρο.

photo: golfo

Τι χρειαζόμαστε:

2 νεροπότηρα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1,5 νεροπότηρο νερό

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Σάλτσες / Μαρινάδες

Συνταγές από την Ευδοκία

Διατροφή

Δυσκολία

Νηστίσιμα

Φτιάχνει

3 νεροπότηρα κουρκούτι

Πως το κάνουμε:

Αναμιγνύουμε τα υλικά έτσι ώστε να έχουμε μία λεία και ομοιογενή μάζα.

Λίγα μυστικά ακόμα

Η συνταγή αυτή είναι από το βιβλίο της Ευδοκίας Πατσιλινάκου, "Μεζεδάκια για μερακλήδες", που κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Κέδρος (Καμπανά)

Σχετικές συνταγές

5 Όλα: #

Προστέθηκε από flora, 22.03.09

Το πιο απλό και κλασικό κουρκούτι! Δοκιμάστε το στον μπακαλιάρο με λίγο τριμμένο ξερό δυόσμο μέσα....νοστιμότατο!!!

#

Προστέθηκε από πατσιλινάκου, 23.03.09

Ευχαριστώ πολύ flora μου για τα καλά σου λόγια! Για να κολλήσει το κουρκούτι στον μακαλιάρο, τον αλευρώνουμε πρώτα. Αυτό που κάνεις με τον δυόσμο, δεν το είχα σκεφτεί. Θα το δοκιμάσω!

#

Προστέθηκε από golfo, 26.04.10

πραγματι ειναι ενα απλο κουρκουτι ,ετσι οπως το εκαναν και τα παλια χρονια που δεν υπηρχαν οι μπυρες και η μαγια που βαζουν σημερα γαι να φουσκωνει το κουρκουτι αλλα πολλες φορες αλιωνει και τη γευση αυτου που τρωμε,γνωμη μου!
ευχαριστω,παντα πιστη στην παραδοση.

#

Προστέθηκε από katerinaFGM, 13.01.12

#

Προστέθηκε από ntinaev, 24.03.12

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
5 Σχόλια: #

Προστέθηκε από flora, 22.03.09

Το πιο απλό και κλασικό κουρκούτι! Δοκιμάστε το στον μπακαλιάρο με λίγο τριμμένο ξερό δυόσμο μέσα....νοστιμότατο!!!

#

Προστέθηκε από πατσιλινάκου, 23.03.09

Ευχαριστώ πολύ flora μου για τα καλά σου λόγια! Για να κολλήσει το κουρκούτι στον μακαλιάρο, τον αλευρώνουμε πρώτα. Αυτό που κάνεις με τον δυόσμο, δεν το είχα σκεφτεί. Θα το δοκιμάσω!

#

Προστέθηκε από golfo, 26.04.10

πραγματι ειναι ενα απλο κουρκουτι ,ετσι οπως το εκαναν και τα παλια χρονια που δεν υπηρχαν οι μπυρες και η μαγια που βαζουν σημερα γαι να φουσκωνει το κουρκουτι αλλα πολλες φορες αλιωνει και τη γευση αυτου που τρωμε,γνωμη μου!
ευχαριστω,παντα πιστη στην παραδοση.

#

Προστέθηκε από katerinaFGM, 13.01.12

#

Προστέθηκε από ntinaev, 24.03.12

Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Ερωτήσεις: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή
0 Παραλλαγές: Βαθμολογήστε και σχολιάστε αυτή τη συνταγή