Κραμπλ με μπανάνες
-
ivesΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
ivesΗ συνταγή μαγειρεύτηκε -
ives“Ακόμη μία νόστιμη νηστίσιμη. (Από αυτές που όταν τρως σκέφτεσαι..."Εγώ τώρα νηστεύω?!!!-Χρησιμοποίησα φυτικό βούτυρο.) Αντί για μαγιά και αλεύρι έβαλα ένα φλιτζάνι του τσαγιού εντελώς γεμάτο (όχι ένα δάχτυλο κάτω) φαρίνα και το έψησα σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 15 - 20 λεπτά. Στις φωτογραφίες φαίνεται πιο σκούρο από την φοτογραφία της συνταγής επειδή έβαλα περισσότερη κανέλα. Το σκεύος που το έψησα είναι μικρό ...20 επί 20 . Η ζύμη μοσχοβολάει και στη γεύση μου θυμίζει μπισκότα κανέλας!!!! Στο τέλος πρόσθεσα λιωμένη κουβερτούρα καθώς μου αρέσει ο συνδυασμός μπανάνα-σοκολάτα.Μια χαρά τη βρίσκω τη συνταγή για τόσα λίγα υλικά και τόσο λίγο ψήσιμο. Προσωπικά μου άρεσε και μάλιστα τη φαντάζομαι ήδη και με πορτοκάλι και σταγόνες σοκολάτας!!! Ευχαριστούμε Andreans!!!”
Andreans
@cook_8451663
Απλό γλυκό που ετοιμάζεται στη στιγμή αφού ειναι εύκολο και τα υλικά του συνήθως διαθέσιμα.
Υλικά
-
5 μπανάνες
-
100 γραμ. βούτυρο
-
4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
-
130 γραμ. αλεύρι
-
3 κουταλιές της σούπας σκούρα ζάχαρη
-
2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα σκόνη
-
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγιά σκόνη
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς
-
2
Κόβετε τις μπανάνες σε ροδέλες
-
3
Λιώνετε το μισό βούτυρο σε τηγάνι και βάζετε μέσα τις μπανάνες να ροδίσουν
-
4
Προσθέτετε τη ζάχαρη και αφήνετε το μίγμα σε δυνατή φωτιά μέχρι να καραμελώσει
-
5
Αδειάζετε το μίγμα σε ταψί τάρτας (κατα προτίμιση)
-
6
Ανακατεύετε μαζί το υπόλοιπο βούτυρο το αλεύρι, τη σκούρα ζάχαρη, την κανέλα και τη μαγιά μέχρι να πετύχουμε μια κοκκώδη ζύμη σαν χοντρά ψίχουλα
-
7
Στρώνετε τη ζύμη επάνω στις μπανάνες
-
8
Ψήνετε το γλυκό σας στον προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 200 βαθμούς μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα η επιφάνεια του
-
9
Σερβίρετε το κραμπλ όσο είναι ακόμα ζεστό γιατί τότε είναι τραγανό και πολύ νόστιμο
Αντιδράσεις
Από
Σχόλια (8)