Κρεατάκι κοκκινιστό

Μενού Συνταγών

Κατηγορία

6-18 μηνών

Κρεατάκι κοκκινιστό

Κατηγορίες Συνταγών

Κατηγορία

Εποχιακά

Μέθοδος

Διατροφή

Κουζίνα

Δυσκολία

Περιέχει

Νηστίσιμα

Ειδικές περιστάσεις

Greek recipes

Είδατε πρόσφατα

Δοκιμάσαμε

Top 5

Κρεατάκι κοκκινιστό

Προστέθηκε από salezucchero, 07.12.11

Περιγραφή

Είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό φαγάκι για μωράκια-μικρά και μεγάλα παιδάκια!!

Τι χρειαζόμαστε:

100-150 γρ. κρέας μοσχαράκι αυτό που παίρνετε για το μωρό σας
2-3 μέτρια καρότα σε κομμάτια
2-3 μέτριες πατάτες κανονικές σε κομμάτια
1 φλ. του ελληνικού ρύζι για σούπες
1 κρεμμύδι τριμμένο
2 σκελιδούλες σκόρδο τριμμένο
2 φύλλα δάφνης
μισό πελτέ από τον μικρό στο τενεκεδένιο που είναι
λίγο λαδάκι ώστε να βάλετε και λίγο ωμό μετά

Στα γρήγορα

Κατηγορία

Μέθοδος

Δυσκολία

Περιέχει

Φτιάχνει

3-4 μικρά μπολάκια παιδικής τροφής

Πως το κάνουμε:

Σε μία κατσαρολίτσα βάζετε όλα τα υλικά να βράσουν εκτός από το ρύζι.. δεν τσιγαρίζετε τίποτα!
Αφού έχουν βράσει και είναι έτοιμα προσθέτετε το ρύζι και αφήνετε να γίνει ένα χυλωμένο φαγάκι.
Για τα μωρά απλά το αλέθετε αφαιρώντας την δάφνη.
Για τα μικρά παιδάκια το δίνετε ως έχει και για τα μεγαλύτερα βάζετε οπωσδήποτε κόκκινο πιπέρι γλυκό, πιπέρι μαύρο, αλάτι και λίγη κανέλα και για τους πιο μερακλήδες λίγο λευκό κρασάκι.. εε να μείνει και λίγο για να πιείτε!!!

Λίγα μυστικά ακόμα

Μπορεί να γίνει και με κοτόπουλο, φιλέτο στήθος ή μπούτι. Εάν επρόκειτο για μωρό μπορείτε να βάλετε γλυκοπατάτα που έχει βιταμίνη c.

Μην σας τρομάζει ο πελτές, συνήθως δεν περιέχει συντηρητικά αλλά για να είστε σίγουροι πάρτε βιολογικό.. και γιατί όχι φρέσκια ντομάτα? Διότι ο πελτές και το κέτσαπ έχουν μεγαλύτερη συγκέντρωση λυκοπενίου.

Μπορείτε να το φτιάξετε για το μωρό σας και να φάτε και εσείς βασιλικά προσθέτοντας τα μπαχαρικά με το αλάτι και το κρασάκι μαζί με φετούλα ή παρμεζάνα πασπαλιστή και μαρουλοσαλάτα..μιαμ μιαμ