κύρια φωτογραφία συνταγής Κρεατόσουπα μυρωδάτη

Κρεατόσουπα μυρωδάτη

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Τουλίτσα*
Τουλίτσα* @cook_8495759
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ,ΕΛΛΑΔΑ

Μία κρεατόσουπα αλλιώτικη από τις άλλες, με μυρωδικά, μπαχαρικά και σκορδάκι για αυτούς που θέλουν κάτι διαφορετικό.

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ρόζ πιπέρι περασμένο από μύλο για έξτρα μυρωδιά.Το κρεμμύδι να φαίνεται στη σούπα.Το λεμόνι δεν το συνιστώ γιατι αλλάζει τελείως τη γεύση

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

4 άτομα
  1. 1/2 κιλό μοσχάρι λαιμό
  2. 5 πατάτες μέτριες
  3. 1 κρεμμύδι μεγάλο
  4. 3 σκελίδες σκόρδο
  5. 1 κοφτό κγ μπούκοβο γλυκό
  6. 3 πρέζες κόκκινο πιπέρι γλυκό
  7. 1 κοφτό κγ θυμάρι
  8. 1 κοφτό κγ ρίγανη
  9. αλάτι-πιπέρι μαύρο
  10. ελαιόλαδο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βράζουμε το κρέας όπως πάντα αφού το έχουμε ξαφρίσει στην αρχή καλά.

  2. 2

    Αφού έχει βράζει,στο ίδιο το ζουμί κόβουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι σε κιβάκια και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα.

  3. 3

    Ψιλοκόβουμε στο χέρι τα σκόρδα, τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε νερό και ρίχνουμε το ελαιόλαδο με το μάτι.

  4. 4

    Αφήνουμε την σούπα να βράσει καλά σε μέτρια φωτιά και συμπληρώνουμε μόνο νερό αν χρειαστεί και αλάτι.

Αντιδράσεις

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Από

Τουλίτσα*
Τουλίτσα* @cook_8495759
στις
ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ,ΕΛΛΑΔΑ