Κρεατόσουπα μυρωδάτη
Μία κρεατόσουπα αλλιώτικη από τις άλλες, με μυρωδικά, μπαχαρικά και σκορδάκι για αυτούς που θέλουν κάτι διαφορετικό.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αν θέλετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ρόζ πιπέρι περασμένο από μύλο για έξτρα μυρωδιά.Το κρεμμύδι να φαίνεται στη σούπα.Το λεμόνι δεν το συνιστώ γιατι αλλάζει τελείως τη γεύση
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βράζουμε το κρέας όπως πάντα αφού το έχουμε ξαφρίσει στην αρχή καλά.
-
2
Αφού έχει βράζει,στο ίδιο το ζουμί κόβουμε τις πατάτες και το κρεμμύδι σε κιβάκια και τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
-
3
Ψιλοκόβουμε στο χέρι τα σκόρδα, τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα μαζί με όλα τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε νερό και ρίχνουμε το ελαιόλαδο με το μάτι.
-
4
Αφήνουμε την σούπα να βράσει καλά σε μέτρια φωτιά και συμπληρώνουμε μόνο νερό αν χρειαστεί και αλάτι.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια