Κρεατόσουπα

Bαθμολογία: 5
       
 
2 ψήφοι
Προστέθηκε από MARA!, 16.01.07

Περιγραφή

Ζουμερή κρεατόσουπα
Κρεατόσουπα

Τι χρειαζόμαστε:

  • 2 κιλα μοσχαρακι (στηθος με κοκκαλο)
  • 1 πακετο μακαρονια
  • αλατι
  • ανθοτυρο
Στα γρήγορα
Κατηγορία
Εποχιακά
Μέθοδος

Πώς το κάνουμε:

  1. Πλένουμε και βραζουμε το κρεας με αλατι για 2 ωρες
  2. Αφαιρουμε το κρεας και στο ζουμι που εχουμε βραζουμε τα μακαρονια. (πρεπει να υπαρχει αρκετο νερο)
Σερβιρεται οπως η σουπα με αρκετο ζουμακι και τριμμενο ανθοτυρο!! Αν θελουμε ψιλοκοβουμε και το μοσχαρακι μεσα στα μακαρονια! ΟΝΕΙΡΟ!

Λίγα μυστικά ακόμα

Αν θελετε την ωρα που βραζετε το κρεας κοψτε μια ντοματα στα 4 και ριξτε τη στην κατσαρολα.

Σχετικές συνταγές

    2 Όλα

    #
    Σχόλιο από anid, 29-1-11  
    τι μου θύμισες? μπράβο σου!
    #
    Σχόλιο από nanat, 7-2-13  
    Πολυ νοστιμο φαγακι! Πρωτη φορα το εφαγα στην Κρητη!Το μυστικο ειναι να το φας κατευθειαν ζεστο γιατι μετα λαπαδιαζει.

    2 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από anid, 29-1-11  
    τι μου θύμισες? μπράβο σου!
    #
    Σχόλιο από nanat, 7-2-13  
    Πολυ νοστιμο φαγακι! Πρωτη φορα το εφαγα στην Κρητη!Το μυστικο ειναι να το φας κατευθειαν ζεστο γιατι μετα λαπαδιαζει.

    0 Ερωτήσεις

    0 Παραλλαγές

    Σχετικά άρθρα

    Συμβουλές για νόστιμες σούπες
    Οι σούπες γίνονται όταν βράζουμε κάποιο στερεό φαγ...

    Το tip της ημέρας

    Αν θέλετε τα μπισκότα ή τα κουλούρια σας ν αγίνουν αφράτα, χρησιμοποιήστε μαργαρίνη, λιγότερο λίπος από ό,τι λέει η συνταγή, λιγότερη ζάχαρη, αλεύρι μαλακό ή ζαχαροπλαστικής, μπέικιν πάουντερ αντί για σόδα ή βάλτε τη ζύμη σας στο ψυγείο πριν το ψησιμο.

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ΜΟΣΧΑΡΙ
    Ένα βιβλίο 53 αγαπημένων συνταγών, του/της G B
    Αγαπημένες συνταγές της Αθηνάς
    Ένα βιβλίο 39 αγαπημένων συνταγών, του/της nanat