ενδιαφέρουσα και απλή!!!να ρωτήσω η γεύση είναι αλμυρή?

Ναι, προς αλμυρή είναι η γεύση. Εγώ το προτείνω και σαν ιδέα για πρωινό! Αν το δοκιμάσεις ελπίζω να σ'αρέσει :)

την τρωγαμε οταν ειμαστε μικρα και πηγαιναμε στο χωριο της γιαγιας,με φρεσκο γαλα απο τα αρνακια και καλαμποκαλευρο σπιτικο.
5 πηρουνακια σαν Ηπειρωτισα που ειμαι.

Θα το κάνω αλλά αντί για αλάτι θα βάλω ζαχαρίνη (ζάχαρη αν δεν έκανα δίαιτα) και θα βγει γλυκό! ;)

Αυτή τη συνταγή την έκανα ΄και η μάννα μου , μόνο που αντί για γάλα έβαζε νεράκι και στο τέλος , επάνω στο πιάτο ζάχαρι ή μέλι .Δηλαδή , αντί για αλμυρή κουρκούτι την έκανε γλυκειά . Καμμιά φορά τα χειμωνιάτικα πρωϊνά την κάνω κι εγώ . Πολύ -πολύ γευστική και υγιεινή . Τα πηρουνακια για τη διατήρηση της παράδοσης .

Κι εμείς στην Κέρκυρα τη φτιάχνουμε πολύ αυτή τη συνταγή και την λέμε "πολέντα", είναι ιταλική. Κι εμείς μόνο με νερό και "1 κόμπο λάδι" όπως έλεγε η γιαγιά μου, 1 πρέζα αλάτι και ζάχαρη από πάνω.. Ότι πρέπει για χειμώνα..!

Μου την έκανε η γιαγιά μου όταν ήμουν μικρή και την έλεγε "κατσιαμάκι" η καταγωγή της γιαγιάς ήταν απο την Θράκη. απλά την έκανε με νερό στο τέλος πρόσθετε και ένα κομμάτι βούτυρο και μέλι.Πολύ γλυκιά ανάμνηση απο τα παιδικά χρόνια!.... Να είσαι καλά δεν ήξερα τις αναλογίες, την έκανα και η γεύση ήταν ακριβώς όπως της γιαγιάς τότε....Ευχαριστώ!

καλησπέρα, θα μου επιτρέψετε να σχολιάσω την συνταγή αυτή, για πρώτη φορά έκανα μία μιξη απο όλα τα σχόλια και το έκανα με νερο και μέλι γιατί ήθελα κάτι γλυκο,απο δίκό μου λάθος σφόλιασε λίγο αλλά στο τέλος πρόσθεσα μέλι και κανελα και ήταν υπέροχο !
συνχαρητήρια !!!!!!!!!!!!

ενδιαφέρουσα και απλή!!!να ρωτήσω η γεύση είναι αλμυρή?

Ναι, προς αλμυρή είναι η γεύση. Εγώ το προτείνω και σαν ιδέα για πρωινό! Αν το δοκιμάσεις ελπίζω να σ'αρέσει :)

την τρωγαμε οταν ειμαστε μικρα και πηγαιναμε στο χωριο της γιαγιας,με φρεσκο γαλα απο τα αρνακια και καλαμποκαλευρο σπιτικο.
5 πηρουνακια σαν Ηπειρωτισα που ειμαι.

Θα το κάνω αλλά αντί για αλάτι θα βάλω ζαχαρίνη (ζάχαρη αν δεν έκανα δίαιτα) και θα βγει γλυκό! ;)

Αυτή τη συνταγή την έκανα ΄και η μάννα μου , μόνο που αντί για γάλα έβαζε νεράκι και στο τέλος , επάνω στο πιάτο ζάχαρι ή μέλι .Δηλαδή , αντί για αλμυρή κουρκούτι την έκανε γλυκειά . Καμμιά φορά τα χειμωνιάτικα πρωϊνά την κάνω κι εγώ . Πολύ -πολύ γευστική και υγιεινή . Τα πηρουνακια για τη διατήρηση της παράδοσης .

Κι εμείς στην Κέρκυρα τη φτιάχνουμε πολύ αυτή τη συνταγή και την λέμε "πολέντα", είναι ιταλική. Κι εμείς μόνο με νερό και "1 κόμπο λάδι" όπως έλεγε η γιαγιά μου, 1 πρέζα αλάτι και ζάχαρη από πάνω.. Ότι πρέπει για χειμώνα..!

Μου την έκανε η γιαγιά μου όταν ήμουν μικρή και την έλεγε "κατσιαμάκι" η καταγωγή της γιαγιάς ήταν απο την Θράκη. απλά την έκανε με νερό στο τέλος πρόσθετε και ένα κομμάτι βούτυρο και μέλι.Πολύ γλυκιά ανάμνηση απο τα παιδικά χρόνια!.... Να είσαι καλά δεν ήξερα τις αναλογίες, την έκανα και η γεύση ήταν ακριβώς όπως της γιαγιάς τότε....Ευχαριστώ!

καλησπέρα, θα μου επιτρέψετε να σχολιάσω την συνταγή αυτή, για πρώτη φορά έκανα μία μιξη απο όλα τα σχόλια και το έκανα με νερο και μέλι γιατί ήθελα κάτι γλυκο,απο δίκό μου λάθος σφόλιασε λίγο αλλά στο τέλος πρόσθεσα μέλι και κανελα και ήταν υπέροχο !
συνχαρητήρια !!!!!!!!!!!!