Κρέπες βρώμης χωρίς αυγό
Αυτή την συνταγή την εμπνεύστηκα απο μια άλλη συνταγή του site (Ζύμη για κρέπες χωρίς αυγά). Θεώρησα ότι με κάποιες αλλαγές θα μπορούσε να γίνει πιο υγιεινή,παραμένοντας πεντανόστιμη!
Λίγα μυστικά ακόμα
*Σημείωση 1Για να φτιάξουμε αλεύρι βρώμης, χτυπάμε την βρώμη στο μπλέντερ μέχρι να γίνει σκόνη και στην συνέχεια την περνάμε απο κόσκινο. Έτσι έχουμε έτοιμο το δικό μας σπιτικό αλεύρι!
Υλικά
-
2 κούπες αλεύρι βρώμης (βλ. σημείωση 1)
-
2 κούπες φρέσκο γάλα 0% (ή όποιο προτιμάτε)
-
1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
-
λίγο αλάτι
-
1 κουταλιά της σούπας maple syrup (ή οποιοδήποτε γλυκαντικό της αρεσκείας σας)
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Χτυπάμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά με ένα σύρμα και ψήνουμε τις κρέπες σε αντικολλητικό τηγάνι ή κρεπιέρα.
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Σχόλια
Γρήγορες και με λίγα υλικά!
Τις έψησα στην κρεπιέρα σαν τηγανίτες όμως! Με μελάκι τέλειες! =)