TSOFAGR
TSOFAGR @TsofaGR
Λήμνος,Γερμανία

Νόστιμες πολύ αφράτες μαλακές σπιτικιές κρέπες απο τα χεράκια μας.

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής

Υλικά

  1. 400 γραμ. αλέυρι (περίπου)
  2. 1/2 λίτρο γάλα
  3. 1 μπέικιν
  4. 2 κ.σ. ζάχαρη
  5. 1/2 κ.γ. αλάτι
  6. 100 γραμ. βούτυρο
  7. Για το τηγάνι
  8. 1/2 φλιτζάνι λάδι
  9. λίγο χαρτί κουζίνας

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ εκτός απο το αλέυρι και τα χτυπάμε.

  2. 2

    Προσέχουμε το βούτυρο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

  3. 3

    Ρίχνουμε το αλέυρι μας σίγα σίγα μέχρι να φτιάξουμε ένα χυλό, όχι όμως πολύ πυκτό.

  4. 4

    Ζεσταίνουμε ένα αντικολητικό τηγάνι καλά.

  5. 5

    Βουτάμε το χαρτί κουζίνας στο φλιτζάνι με το λάδι και σκουπίζουμε με αυτό το τηγάνι.

  6. 6

    Ρίχνουμε μέσα τον χυλό, ψήνουμε και απο τις 2 πλευρές, τις βγάζουμε και τις γεμίζουμε είτε με αλμυρές νοστιμιές είτε με γλυκές.

Αντιδράσεις

Από

TSOFAGR
TSOFAGR @TsofaGR
στις
Λήμνος,Γερμανία
Η μαγειρική όπως και η Αγάπη.... νομίζω πως δέν έχουν όρια για κανέναν!
Δες περισσότερα