Κρέπες σπιτικιές
Νόστιμες πολύ αφράτες μαλακές σπιτικιές κρέπες απο τα χεράκια μας.
Υλικά
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μίξερ εκτός απο το αλέυρι και τα χτυπάμε.
-
2
Προσέχουμε το βούτυρο να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
-
3
Ρίχνουμε το αλέυρι μας σίγα σίγα μέχρι να φτιάξουμε ένα χυλό, όχι όμως πολύ πυκτό.
-
4
Ζεσταίνουμε ένα αντικολητικό τηγάνι καλά.
-
5
Βουτάμε το χαρτί κουζίνας στο φλιτζάνι με το λάδι και σκουπίζουμε με αυτό το τηγάνι.
-
6
Ρίχνουμε μέσα τον χυλό, ψήνουμε και απο τις 2 πλευρές, τις βγάζουμε και τις γεμίζουμε είτε με αλμυρές νοστιμιές είτε με γλυκές.
Σχόλια