Κρέπες-αμαρτία στο φούρνο

Bαθμολογία: 4.75
       
 
4 ψήφοι
Nikkki, 29.09.12

Περιγραφή

Κρέπες πολύ-πολύ γευστικές που όλοι θ'αναρωτιούνται τι βάλατε μέσα και είναι τόσο νόστιμες...
Κρέπες-αμαρτία στο φούρνο
photo: christmast

Τι χρειαζόμαστε:

  • 8-10 φύλλα κρέπας, ανάλογα με το ταψί που θα χρησιμοποιήσετε
  • 200 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο
  • 1 κουτί μανιτάρια κονσέρβας
  • 2 πιπεριές φλωρίνης ψιλοκομμένες
  • 8-10 τριγωνάκια τυρί-άλλειμα (τύπου λα βας κι ριτ)
  • 1 κρέμα γάλακτος
  • 200 γραμμάρια τριμμένο κίτρινο τυρί που λιώνει
  • λίγη τριμμένη φρυγανιά
Στα γρήγορα
Μέθοδος: Φούρνου
Ειδικές περιστάσεις: Για μπουφέ
Σερβίρει: 8 άτομα
Κόστος:
(0 ψήφοι)
Βαθμός δυσκολίας:
(0 ψήφοι)
Προετοιμασία: - (0 ψήφοι)
Mαγείρεμα: - (0 ψήφοι)

Πώς το κάνουμε:

  1. Για αρχή ρίχνουμε στο ταψί μας λίγη τριμμένη φρυγανιά.
  2. Κατόπιν ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε τηγάνι και τσιγαρίζουμε με τη σειρά τις πιπεριές, τα μανιτάρια και το μπέικον.
  3. Παίρνουμε ένα φύλλο κρέπας, αλείφουμε ένα τριγωνάκι τυρί, προσθέτουμε λίγο κίτρινο τυρί και μια κουταλιά απο το μείγμα πιπεριές-μανιτάρια-μπέικον, τυλίγουμε τη κρέπα σε ρολό και την τοποθετούμε στο ταψί.
  4. Συνεχίζουμε μέχρι να τυλίξουμε όλα τα φύλλα και να γεμίσει το ταψί μας.
  5. Ρίχνουμε απο πάνω λίγο τριμμένο κίτρινο τυρί και την κρέμα γάλακτος.
  6. Ψήνουμε για λίγη ώρα στο φούρνο, μέχρι να πάρει χρώμα απο πάνω.

Λίγα μυστικά ακόμα

Τα τριγωνάκια τυρί-άλλειμα τύπου λα βας κι ριτ δίνει ωραία και γεμάτη γεύση σε αυτή τη συνταγή. Είναι πολύ γευστικό, το κάνω όταν έχω κόσμο και πάντα εντυπωσιάζονται απ'τη γεύση!

Σχετικές συνταγές

    5 Όλα

    #
    Σχόλιο από sofsokr, 27-2-13  
    Πάρα πολύ γευστική συνταγή. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από christmast, 7-4-13  
    Πολύ νόστιμες οι κρέπες! Τις έφτιαξα 2 φορές: την πρώτη όπως ακριβώς μας τις προτείνεις και τη δεύτερη με ορισμένες παραλλαγές. Τι έκανα: παρέλειψα τις πιπεριές, αντί για το τυρί άλειμμα έβαλα μπεσαμέλ και πασπάλισα στο τέλος -εκτός από την τριμμένη φρυγανιά- με λίγη πάπρικα.
    #
    Σχόλιο από Μαριαννα_-, 2-8-13  
    τελεια συνταγη!!!
    #
    Σχόλιο από Nikkki, 12-1-14  
    Χαόρομαι που σας άρεσε! Ναι, μπορούν να γίνουν με διάφορες παραλλαγές.
    Ευχαριστώ για τη φώτο!
    #
    Σχόλιο από dcroula, 1-3-14  
    Πολύ νόστιμες!

    4 Σχόλια

    #
    Σχόλιο από sofsokr, 27-2-13  
    Πάρα πολύ γευστική συνταγή. Μπράβο!
    #
    Σχόλιο από Μαριαννα_-, 2-8-13  
    τελεια συνταγη!!!
    #
    Σχόλιο από Nikkki, 12-1-14  
    Χαόρομαι που σας άρεσε! Ναι, μπορούν να γίνουν με διάφορες παραλλαγές.
    Ευχαριστώ για τη φώτο!
    #
    Σχόλιο από dcroula, 1-3-14  
    Πολύ νόστιμες!

    0 Ερωτήσεις

    1 Παραλλαγές

    #
    Σχόλιο από christmast, 7-4-13  
    Πολύ νόστιμες οι κρέπες! Τις έφτιαξα 2 φορές: την πρώτη όπως ακριβώς μας τις προτείνεις και τη δεύτερη με ορισμένες παραλλαγές. Τι έκανα: παρέλειψα τις πιπεριές, αντί για το τυρί άλειμμα έβαλα μπεσαμέλ και πασπάλισα στο τέλος -εκτός από την τριμμένη φρυγανιά- με λίγη πάπρικα.

    Άλλες φωτογραφίες

    Το tip της ημέρας

    Βάψτε οικολογικά κόκκινα αυγά, βράζοντάς τα σε νερό ίσα ίσα να καλύπτονται, μαζί με 4 τουλάχιστον ψιλοκομμένα παντζάρια και ένα φλιτζάνι του καφέ ξίδι.

    Τη συνταγή προτείνουν:

    ορεκτικά
    Ένα βιβλίο 89 αγαπημένων συνταγών, του/της murto
    Ζύμες-Πίτες-Πίτσες-Κρέπες
    Ένα βιβλίο 39 αγαπημένων συνταγών, του/της Stefbach11
    ΠΙΤΕΣ-ΖΥΜΕΣ-ΨΩΜΙΑ
    Ένα βιβλίο 184 αγαπημένων συνταγών, του/της marymyt
    ΑΛΜΥΡΕΣ ΛΙΧΟΥΔΙΕΣ
    Ένα βιβλίο 61 αγαπημένων συνταγών, του/της VIVIΚΑ
    κρεπες αλμυρες
    Ένα βιβλίο 3 αγαπημένων συνταγών, του/της marina1972