Κριτσίνια με ταχίνι
Υλικά
-
1 φλυτζάνι χλιαρό νερό
-
1/4 φλιτζανι ταχινι (112γρ)
-
1/2 κουταλακι αλατι
-
1/2 φλιτζανι μελι
-
2 φακελακια ξερη μαγια
-
500 γρ. αλευρι
-
σουσαμι
Οδηγίες μαγειρέματος
-
1
Ζυμωνω τα υλικα μεχρι να γινει μια ζυμη ευπλαστη και την αφηνω περίπου 1 ωρα να φουσκωσει.
-
2
Φτιαχνω μπαστουνακια πολυ λεπτα σαν μολυβι.
-
3
Βαζω σε ενα πιατο λιγο νερο και σε ενα το σουσαμι και βουταμε τα μπαστουνακια μεσα και τα βαζω σε λαδωμενο ταψι
-
4
Τα ψηνω στουs 180°c για 30 περιπου λεπτα.
Σχόλια (20)